ごく普通に食べられる
セリ( 芹 ) を使った鍋料理を
食べたいと思いまして、
静岡県中西部の
スーパーマーケットを
探し回りました。
しかし・・・
浜松市内では
これがなかなか
見つかりませんでした。
さいわい、
掛川市内 ( 茨城県産 ) と
袋井市内 ( 熊本県産 ) で
セリを１束ずつ
見つけまして、
買って帰りました。
冷蔵庫には
肉 ( 鴨肉/鶏肉が一般的 )が
無かったので、
きのこでダシをとり、
うっすらめんつゆで
味付けして食べましたが、
実に美味しいお鍋に
なりました。
締めは うどん
最高の夜になりました。