お赤飯てあまり好きじゃないけど、
子供たちが学校で出て食べてるらしく
体に良きなので作ってみた。
まずは煮る
この煮汁で餅米を1時間くらい浸してみた
その後で、
お水２合と３合の間(餅米は3合使った)
お水少なめにして
日立の炊飯器で、
赤飯を選んで、もちもちを選んで炊いてみた
そしたら
何これー！完璧過ぎました！
祖父母や義兄も大絶賛‼️
娘も美味しいとパクパク。
すぐなくなってまた炊いた。
お赤飯てみんな胡麻塩かけて食べるけど
胡麻塩なしで食べるひといないの？？
息子が若干嫌がり気味なので
しばらく炊かないけどまた来月炊こう