おはようございます(｡･ω･)ﾉﾞ
やっぱ、朝は寒いですね。。。
昨日、庭の柿を収穫したんで
今朝、早速渋抜きしました(･∀･)/
今年はまぁまぁの収穫量で
量っては無いんだけど２０キロくらい採れたかな(・∀・)
この画像の柿の５倍くらいの収穫でした(°∀°)b
ヘタの部分に焼酎を付けて
ジップロックに入れて密閉して
そのまま置いて２週間位で食べれます(*´ω｀*)
干し柿作れば良いんだけど
私実は干し柿苦手なので(^_^;)
小さい時、祖母の家にも大きな柿の木があって
毎年干し柿を作ってたんだけど
その時、食べ過ぎたせいかもしれません(^▽^;)
あの時、渋抜きなんて知らなかったんだもん
渋柿は干し柿しか出来ないと思ってたσ(^_^;)
毎年我が家で作る渋抜きの柿
結構甘いと評判で
今年も待ってる人がいます(^_^)v
サイズは小さいんだけどね(o^-')b
