こんにちは！大阪・交野市の手作りパン教室「パンとスイーツのある幸せなテーブル」アトリエ・あんふぁみーゆのふぁみーゆです。
５月にブレッド＆スイーツコースとブレッド＆スタイリングコースを開講します。
レモンのムース「シトロン・フロマージュ」
いつかレッスンで登場しますのでお楽しみに
ブレッド＆スイーツコースはこんなレッスンをします♡
ブレッド＆スイーツコースは、その名の通りパンとスイーツを作るコースです。
でも、あくまでもパンがメインで、スイーツはそのおまけ。
パンを発酵させている間や、ベンチタイムなど、スキマ時間を利用してスイーツを作っていきます。
簡単ですぐに作れる！
でも、簡単なのに、味は本格的なスイーツに負けないおいしさと、見た目もかわいいスイーツを作るのがアトリエ・あんふぁみーゆでお教えしているスイーツのコンセプトです。
見た目がシンプルなスイーツの時は、スタイリングでかわいく美しくしてあげます。
ブレッド＆スイーツコースのレッスンはこんな感じです♡
パンを発酵させている間にスイーツをデモンストレーションで作っていきます。
基本的にふぁみーゆが作っていきますが、時々、皆さまにもお手伝いしていただいたりします。
その時間は約２０分。時間との勝負です。
その後、焼き菓子の時はオーブンへ。
冷やすスイーツの時は、冷蔵庫へ。
ちょうどその頃にパンの一次発酵が終わりますので、今度はパンのお世話をします。
パンの成形をして、二次発酵（仕上げ発酵）をしている間に、スイーツの仕上げをすることもありますし、後片付けをしたり、レシピの説明をします。
パンをオーブンに入れて焼く段階に入りますと、スイーツのスタイリングの時間。
季節のコーディネートをして、スイーツを頂く準備をします。
その間にパンが焼き上がるので、焼き立てを食べたい人は試食タイム
手作りパンのいいところは、焼き立てのほかほかパンを食べれることですからね！
自分で作ったパンを大切に持ち帰るのもよし、焼き立てを食べるのもよし。
スイーツも作るのでおしゃれなカフェ気分でスイーツタイムも楽しめます。
そんなブレッド＆スイーツのレッスンを一度体験してみませんか？
５月のレッスン開講日
只今、５月のブレッド＆スイーツコースのレッスン受講申し込みを受付中です！
５月のレッスン開講日
５月１０日（火）
１０：００～１２：３０
１３：３０～１６：００
５月２４日（火）
１０：００～１２：３０ブレッド＆スタイリング→ブレッド＆スイーツ（変更になりました）
１３：３０～１６：００ブレッド＆スタイリング→ブレッド＆スイーツ（変更になりました）
５月３１日（火）
１０：００～１２：３０
１３：３０～１６：００
５月のパンはレモンロール、スイーツはガトー・バスクを作ります。
定員２名とご案内していましたが、４名様まで受けていただけるようになりました。
お友達とご一緒にお申し込みもしていただけます。
お申込み・お問い合わせはお気軽にこちらまで→♡♡♡
５月にブレッド＆スイーツコースとブレッド＆スタイリングコースを開講します。
レモンのムース「シトロン・フロマージュ」
いつかレッスンで登場しますのでお楽しみに
ブレッド＆スイーツコースはこんなレッスンをします♡
ブレッド＆スイーツコースは、その名の通りパンとスイーツを作るコースです。
でも、あくまでもパンがメインで、スイーツはそのおまけ。
パンを発酵させている間や、ベンチタイムなど、スキマ時間を利用してスイーツを作っていきます。
簡単ですぐに作れる！
でも、簡単なのに、味は本格的なスイーツに負けないおいしさと、見た目もかわいいスイーツを作るのがアトリエ・あんふぁみーゆでお教えしているスイーツのコンセプトです。
見た目がシンプルなスイーツの時は、スタイリングでかわいく美しくしてあげます。
ブレッド＆スイーツコースのレッスンはこんな感じです♡
パンを発酵させている間にスイーツをデモンストレーションで作っていきます。
基本的にふぁみーゆが作っていきますが、時々、皆さまにもお手伝いしていただいたりします。
その時間は約２０分。時間との勝負です。
その後、焼き菓子の時はオーブンへ。
冷やすスイーツの時は、冷蔵庫へ。
ちょうどその頃にパンの一次発酵が終わりますので、今度はパンのお世話をします。
パンの成形をして、二次発酵（仕上げ発酵）をしている間に、スイーツの仕上げをすることもありますし、後片付けをしたり、レシピの説明をします。
パンをオーブンに入れて焼く段階に入りますと、スイーツのスタイリングの時間。
季節のコーディネートをして、スイーツを頂く準備をします。
その間にパンが焼き上がるので、焼き立てを食べたい人は試食タイム
手作りパンのいいところは、焼き立てのほかほかパンを食べれることですからね！
自分で作ったパンを大切に持ち帰るのもよし、焼き立てを食べるのもよし。
スイーツも作るのでおしゃれなカフェ気分でスイーツタイムも楽しめます。
そんなブレッド＆スイーツのレッスンを一度体験してみませんか？
５月のレッスン開講日
只今、５月のブレッド＆スイーツコースのレッスン受講申し込みを受付中です！
５月のレッスン開講日
５月１０日（火）１０：００～１２：３０
１３：３０～１６：００
５月２４日（火）１０：００～１２：３０
１３：３０～１６：００
５月３１日（火）１０：００～１２：３０
１３：３０～１６：００
５月のパンはレモンロール、スイーツはガトー・バスクを作ります。
定員２名とご案内していましたが、４名様まで受けていただけるようになりました。
お友達とご一緒にお申し込みもしていただけます。
お申込み・お問い合わせはお気軽にこちらまで→♡♡♡