昨日は私の古巣、東陽町フェイクスイーツエストのお疲れさま会でした。

立ち上げの頃に会長をやらせていただいたご縁でお声がけいただき、

参加させていただきました。

ご挨拶を、ということで、

お世話になった岡田先生へのお手紙というかたちで読ませていただきました。

原稿を考えながら、

エストが『フェイクスイーツワンダーランド』という講座でスタートしたことや、

あれから７年半も経つんだな、とか、

最初はみんなで手探り状態だったけど

それがとても楽しかったことなど思い出しました。

お手紙にも書きましたが、

これで終わりとは思っていません。

これからはエストOGとして、

岡田先生を囲んだ輪っかの一部でありたいと思います。

そしてまたみんなで楽しいことができるといいな～

ランチとか

みかん狩りとか

温泉とか。

山登りもいいですよ～

お茶で乾杯のところ、

氷結持ち込んでる悪い子は私です

（Tさんが美味しい日本酒を差し入れてくれたので、皆さんもほろ酔い）

『甲殻類のカナッペ(笑)』

氷結の奥の栗のケーキも手作りだそうです。

とても心のこもった温かい集まりでした。

岡田先生、本当にありがとうございました。

そしてこれからもよろしくお願いします

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