時は戻り､ひたち海浜公園へ行く前に
立ち寄ったのが笠間某所
さらに巻き戻して早めのランチは
行列覚悟の地元の人気店
並ぶのは出来たら避けたい ならば
開店前に行ってよう
11時20分 到着
車の中で待ってるしー
しかも何台も
しかも何台も
噂は本当だった 良かった早く来て
ウェイティングボードに名前を書いて
目の前にある工芸の丘へ
開店間際 あっという間に満車の様子
そば切り 一兵衛茨城県笠間市笠間2490-10
0296-73-021611:30-17:00 月曜日定休
暖簾が派手なことにちょっと驚いた
先頭客は女子3人 続いて
おひとり様女子が2番手･3番手
4番手で入店
外観同様､そんなに広くない店内
ほいでもって著名人のサインがあちこちに
常陸秋そば使用選べる3種類 せいろ･田舎･白雪(更科)
先頭客の女子の皆さんは揃って｢白雪｣
悩んだけど､ここは無難に
せいろと田舎
では､いただきます
パッと見で違いがわかる田舎とせいろ
しっかりした太めの色黒蕎麦
田 舎
細打ちの色白ツヤツヤした美人蕎麦
喉越しも良く､汁との相性も
香りも上品な せ い ろ
結構､盛りがいい 後半 苦しかった
天盛りセットには海老
もうひとつは湯葉天 もっちりした食感
お蕎麦も天麩羅もボリュームあって
人気があるのも納得
小鉢は切り干し大根
蕎麦湯は濃厚過ぎない正統派
お店を出たら並んで待つ
お疲れ様でございます
お先です
かわいい看板 と ま る
これなら みんな ちゃんと止まるね
蕎麦つながりで 書いとこう土曜日 早朝 山へ芝刈に行った もとい
コシアブラを採りに行った
爺さんと婆さんが(父･母)大量収穫
コシアブラ
ウコギ科ウコギ属の植物の名前
若芽はとても風味が良くて柔らかく
山菜の王様 タラの芽と並び
人気のある山菜
配達係
お昼前に､ご贔屓にしてる
お昼前に､ご贔屓にしてるお蕎麦屋さんへお届け
小盛り 550円＋ちくわ 100円何年も通ってるけどコレしか食べない
早速､採りたてコシアブラを天麩羅で
(つまり材料持ち込んで揚げてもらう算段)
今だけ旬の味
カラッと揚げたてが美味いのです
その後 届けに行ったお客さん宅にて
シラーカンパニュラータ
耳を澄ませばチリンチリン
と
と鈴の音が聞こえてくるっしょ←絶賛 妄想中
それと ゴヨウツツジ
うつむきがちな純白の花
緑と白がめちゃめちゃ爽やか
確か､愛子さまのお印だったはず
ツツジの名所といえば笠間 某所
ってことで､明日へ続く
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