日光【草允 わらび野】わざわざ行きたい蕎麦屋さん

先週は近場 栃木日光プチ遠征

ラーメン･お肉･パスタ

がNGってことは
必然的に蕎麦しかない訳で。

アプローチ素敵過ぎ

栃木県日光市大室2009-1

0288-23-8022

11:30-15:30(LO15:00)

18:00-21:00(LO20:30)

定休日 毎週水曜･第2､4木曜

平日の午後1時過ぎと言うことで

待つこともなく すんなり着席

案内されたのは

じゃーん

大室ダム一望のカウンター席

と言いつつ 座ると見えませんが

まっ､そこは ご愛嬌

カウンターの下が低くなっていて

床が椅子がわりになってます

バックミュージックはJAZZ

カウンター席の背向かいには

テーブル席がふたつほど

残念ながら 限定30食のランチは

品切れという事で

シンプルにもりそばと天麩羅を。

地元の玄そばを石臼で自家製粉し

鮮度の高い蕎麦粉で打った二八蕎麦

透明感があって 極細 量も程よく

ビジュアル的に､とっても美しいお蕎麦

まずは 何もつけずにそのまま

ほんのり あまい

次に出汁につけて

甘すぎず 辛過ぎず 濃すぎず

蕎麦との相性も抜群

野菜天麩羅のボリューム感

もし最初から知っていたら

ひとつをシェアすれば十分だったはず

さつまいもの厚みったら

こちらには天つゆがついてます

それは､かき揚げも同じ

運ばれてきた時 唖然･呆然

石のように固まっちゃいました

かき揚げには 抹茶塩がたっぷりと。

透けて見えるエビと小柱

サクサクして美味しいんだけど

何せ､このサイズのかき揚げが2枚

そりゃー苦しくなりますって

2016年9月発行の雑誌サライ

別冊 旅サライ

に掲載されたそうです

土日限定menuや夜のmenuもあり

スタッフさんの気くばりも

雰囲気･ロケーションも

そんな草允わらび野さんの近くに

謎の鳥居があるのです

食べ終わってから行ってみました

場所的には日光宇都宮道路

大沢ICから車で10分ほど

大室ダムに堰き止められた農業用の

人造湖大室湖の畔にあります

看板が目印

ごちそうさまでした