温湯から下界へ戻ってきて
ふと思い出した
あの時のお蕎麦屋さんって
この辺じゃなかったっけ!?

3年前に食べたザルそば裁ちそば
記憶が鮮明に蘇ってきた
よし 確かめに行こうっっ!!

《紅葉亭》
福島県福島市在庭坂字桃畑39
TEL 024-591-1785
時間11:30-なくなり次第終了
定休日 木曜

ちょうど開店間際
p駐車場には先客さま1台だけ
暖簾をくぐらずテラス席*

茶お茶と蕎麦揚げでホッ
やっぱり いいじゃん
テラス席

興味津々aya数量限定
裁ち蕎麦のお刺身
頼んでみた

平たい裁ちそば
さながら いったんもめんのよう
ツルっとして、歯ごたえのある食感
噛みしめるごとに蕎麦の香り
ひんやりとして今の時期にぴったり

刺身と一緒にいただくのは
サービスで貰った飯坂温泉名物
ラジウム玉子egg.
(テラス席なのでaya)
黄身がぷっくりして濃厚
これは美味しいアゲ

私皿 蕎麦」
3年前と同じ風味
ほのかに甘みのある裁ちそば
のどごしもよくツルシコ

彼大根おろし蕎麦」

別注文の天麩羅は半分ずつ
なす・いんげん・大葉・ピーマン・エビ
サクふわっな食感ハート

スタッフさんが食後にどうぞと
ブルーベリーブルーベリー
ちょっと嬉しいサプライズaya

福島市内の西方吾妻連峰の裾野に
広がる信夫の里のなだらかな丘陵
その梨畑の中にある紅葉亭
南会津郡桧枝岐村周辺に
昔から伝わる伝統料理
「裁ちそば」が味わえる店

帰る頃には
p駐車場ほぼ満車
美味しい おそば ご馳走様でしたdaisy
 shokopon
shokoponお願いしますした
 
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