温湯から下界へ戻ってきて
ふと思い出した
あの時のお蕎麦屋さんって
この辺じゃなかったっけ

3年前に食べた
裁ちそば
裁ちそば記憶が鮮明に蘇ってきた
よし 確かめに行こう

《紅葉亭》
福島県福島市在庭坂字桃畑39
024-591-1785
11:30-なくなり次第終了
定休日 木曜
福島県福島市在庭坂字桃畑39
024-591-1785
11:30-なくなり次第終了定休日 木曜
ちょうど開店間際
駐車場には先客さま1台だけ暖簾をくぐらずテラス席

お茶と蕎麦揚げでホッ
やっぱり 
じゃん
テラス席

じゃんテラス席
興味津々
数量限定
数量限定裁ち蕎麦のお刺身
頼んでみた

平たい裁ちそば
さながら いったんもめんのよう
ツルっとして、歯ごたえのある食感
噛みしめるごとに蕎麦の香り
ひんやりとして今の時期にぴったり
刺身と一緒にいただくのは
サービスで貰った飯坂温泉名物
ラジウム玉子

(テラス席なので
)
)黄身がぷっくりして濃厚
これは美味しい

皿 蕎麦
3年前と同じ風味
ほのかに甘みのある裁ちそば
のどごしもよくツルシコ
大根おろし蕎麦
別注文の天麩羅は半分ずつ
なす・いんげん・大葉・ピーマン・エビ
サクふわっな食感

スタッフさんが食後にどうぞと
ブルーベリー
ちょっと嬉しいサプライズ

福島市内の西方吾妻連峰の裾野に
広がる信夫の里のなだらかな丘陵
その梨畑の中にある紅葉亭
南会津郡桧枝岐村周辺に
昔から伝わる伝統料理
「裁ちそば」が味わえる店
帰る頃には
駐車場ほぼ満車
駐車場ほぼ満車美味しい おそば ご馳走様でした



ありがとうございます















