料理家・再現レシピ研究家
シャトレーゼ・ドンキ・ロピア・オーケー
久世福商店などのマニアの稲垣飛鳥です。
大学1年生の息子
高校1年生の娘がいます。
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週末の夫飯
うちの主人は、料理が好きなので
時間さえあれば
ご飯を作ってくれます
平日私が作る簡単なものとは
全然違うので
子どもたちもいつも
大絶賛で食べています
というわけで、週末の
夫飯を紹介させてください
土曜ご飯
土曜は、夜息子不在で
主人と娘の3人の夕飯でした。
メインは
牛肉のトマト煮込みやったんやけど
使ったお肉が
ステーキ用の
アンガス牛
これが、めちゃくちゃおいしくてね
ほどよく脂が乗ったお肉が
ちょうどよい
自分やったら
ステーキ肉を煮込みに使うって
思いもしないんやけどね。
主人の料理は
固定概念を覆すことを
よくしてくれるので
週末の主人の料理は
私にめっちゃいい影響を
与えてくれています
こちらは、ポルチーニ茸のリゾット
このリゾットも
めちゃくちゃおいしくて
子どもたちの大好きなメニューの一つ
ポルチーニ茸がなくなったから
注文しよう
キャベツのサラダは
マルトモの
塩キャベツの素を
使ったそうです
これ、おいしかったですよー
ちょこちょこ取って
ダラダラ食べる...
濃厚な牛肉の煮込みとリゾットが
よく合うし
キャベツはさっぱりで
ちょうどいい箸休めになって
めちゃくちゃおいしかったー
きのうの夕飯
きのうは
スペアリブの
塩麹オーブン焼きと
じゃがいもとブロッコリーのサラダと
茹で枝豆とお味噌汁
じゃがいものサラダは
前の日に使った
マルトモの塩キャベツの素を
使ったんだそう。
普段の自分の味付けにマンネリした時も
こういう市販の調味料を使うと
勉強になるし、よいですね
そして
無限ピーマン
茹で枝豆
きのうは、家族揃って
ご飯を食べれました![]()
家族団欒時間にパワーチャージ!!
きのう、子どもたちは
2人ともめっちゃ疲れててね![]()
最初は口数が少なかったんやけど
だんだん喋り出してね![]()
週末の夕飯は
みんなでダラダラおしゃべりして
2時間以上
晩餐することが多いのですが
私はこの時間が
めちゃくちゃ好きで
この時間が家族みんなにとって
大きなパワーに
なっていると思っています![]()
みなさんは、どんな風に
パワーチャージをしていますか?
また、よかったら教えてください。
というわけで
週末の夫飯でした
今日の夫飯弁当
今日のお弁当は娘のみ
息子は、月曜は友だちと
大学の近くのおいしいお店開拓日だそう...
Instagramはこちら→asucafe





















