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今日は、コートがいらないそうですね
子どもたちも
半袖で学校へ行っています
ということは、紫外線に気をつけないと
私は去年からこちらのパウダータイプの
日焼け止めを乳液タイプのものと
兼用しています
この日焼け止めパウダーは
ノンケミカル処方で
防腐剤フリー
紫外線吸収剤フリーなのに
強い紫外線を徹底ブロックの
SPF50
PA＋＋＋＋
顔は、メイクの上にひと塗り！
首や手足にも使えます
しかも
石鹸でオフできます
ミネラルサンスクリーンはこちら
さてさて今日は
先日カルディに行った時に見つけた
「いぶりがっこ風」の
浅漬けの素をご紹介します
カルディの和食ブランド
「もへじ」もののです
いぶりがっこと言えば
吊るしていぶした大根を
米ぬかに漬けた秋田名物
最近では、スーパーでも
売ってます
私も、いぶりがっこの存在を知ったのが
まだ１年くらいなのですが
燻製の香りがたまらなく
我が家では
クリームリーズと一緒に食べることが多いです
この手間暇かけた、いぶりがっこが
家で簡単にできる
浅漬けの素だそうで
期待大！！！
中身は、２袋入りの
素は、粉でした
というわけで、作り方を見てみると
お野菜は、何でもいいそうですが
おすすめが
なすとトマト！
そして、モツァレラチーズが
おすすめとのことで
この３つで作ってみました
１回分は
漬けるものが１５０gくらいが
目安みたいです。
ポリ袋に適当な大きさに切った野菜を入れて
いぶりがっこ風の素を入れて・・・
手で軽くもみもにします。
全体がなじんだら
冷蔵庫で一晩
モツァレラチーズは
こちらを使いました
ところどころ爪楊枝で穴を開け
ポリ袋に入れて
いぶりがっこの素と水を入れて
２時間ほど漬け込みます。
さてさて、できあがりは・・・
まずは
トマトとなす
香りがいい
味は、ちゃんといぶりがっこ！！！
簡単にできました
そして、楽しみにしていた
モツァレラチーズは・・・
燻製チーズの見た目です！！！
これ、めちゃめちゃいい
子どもたちも大喜びで食べました
簡単に１〜２時間で
燻製チーズができた感じです
これは、パーティーの１品や
持ち寄りにも最適
GWにホームパーティーをする方
ぜひぜひ、おすすめです
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