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今日は雨ですね～～～
でも、止んできたような。。。
さてさて、数日前の主人のお弁当です
◯鶏胸肉のマジックソルトソテー
◯カニカマの薄焼き卵巻き
◯きんぴらごぼう
◯ちくわきゅうり
◯さつまいものレモン煮
◯プチトマト
◯ブロッコリーとお花にんじん
◯ウインナー
メインの鶏胸肉の新メニューが
家族に大好評だったので、お弁当にも入れました
ではではレシピです
鶏胸肉のマジックソルトソテー
４人分
◯鶏胸肉大１枚（そぎ切りにする）
◯マジックソルト小さじ２
◯マヨネーズ大さじ２
◯片栗粉適量
◯オリーブオイル適量
１、そぎ切りにした鶏胸肉・マジックソルト・マヨネーズをビニール袋に入れ
よく揉み込む。
２、半日くらいおいた１に片栗粉をまぶして
多めの油で揚げ焼きにする。
マジックソルトのスパイシーさと
マヨネーズのコクで
あっさりの鶏胸肉がかなりええ感じになります
マヨネーズと鶏胸肉
ええ組み合わせですね
マヨネーズを揉み込むことで
鶏胸肉がやわらかくなると言うし・・・
他にも鶏胸×マヨ×◯◯を
試してみよう
簡単で、子どもにも大好評だったので
ぜひ作ってみてください
今日も１日元気に頑張りましょう
今日も素敵な１日になりますように
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