おはようございますっ
昨日は、かなり温かい？
いや、暑いくらいでしたねっ
花粉も今週がピークと言うことで
来週は、マシになるかな？？？
期待していますっ
さてさて、私は
昔から
かぼちゃが大好きです
冷蔵庫にかぼちゃがない時は
ないくらいに大好きでね
数日前に
無性に
ひき肉とかぼちゃが
食べたくなったんっ
ひき肉とかぼちゃと言えば
麻婆かぼちゃ？？？
でも、作ったことないんやけど。。。
と思いながら
にんにくとしょうがを
みじん切りにして
油で炒めて、豚ひき肉を炒めて
一口大に切ったかぼちゃを入れて炒めてみました
さてさてここから
どういう味付けにしようかな？？？と
味噌とみりんでもええし。。。
辛み入れたいけど
子供が食べれんかったら
嫌やし・・・
とりあえず
水・酒・砂糖・醤油を入れてみると
それなりに
美味しい感じにっ
でも、結構味が濃くて
煮汁が多くなったので
大根を足してみた。
少し煮て
味を見ると
何か足したいっ
何か、あと一パンチ欲しいっ
何やろ？
オイスター？
ううん、パンチ
あっ
これ入れたらええんちゃう？
と言う訳で登場したのが
昨日も紹介した
牛肉ダシダ
豚ひき肉がたっぷり
入ってるからおいしいっ
かぼちゃのほくほくと
大根のとろとろも
ええ感じっ
昨日は、かなり温かい？
いや、暑いくらいでしたねっ
花粉も今週がピークと言うことで
来週は、マシになるかな？？？
期待していますっ
さてさて、私は
昔から
かぼちゃが大好きです
冷蔵庫にかぼちゃがない時は
ないくらいに大好きでね
数日前に
無性に
ひき肉とかぼちゃが
食べたくなったんっ
ひき肉とかぼちゃと言えば
麻婆かぼちゃ？？？
でも、作ったことないんやけど。。。
と思いながら
にんにくとしょうがを
みじん切りにして
油で炒めて、豚ひき肉を炒めて
一口大に切ったかぼちゃを入れて炒めてみました
さてさてここから
どういう味付けにしようかな？？？と
味噌とみりんでもええし。。。
辛み入れたいけど
子供が食べれんかったら
嫌やし・・・
とりあえず
水・酒・砂糖・醤油を入れてみると
それなりに
美味しい感じにっ
でも、結構味が濃くて
煮汁が多くなったので
大根を足してみた。
少し煮て
味を見ると
何か足したいっ
何か、あと一パンチ欲しいっ
何やろ？
オイスター？
ううん、パンチ
あっ
これ入れたらええんちゃう？
と言う訳で登場したのが
昨日も紹介した
牛肉ダシダ
うんうん。これこれ
この味っ
ええお味になりました
出来上がりの
アップの写真がないのですが
子供たちも
おいしいおいしいと
食べてくれましたっ
そして、残ったのは
次の日のランチに
丼にしました
豚ひき肉がたっぷり
入ってるからおいしいっ
かぼちゃのほくほくと
大根のとろとろも
ええ感じっ
かなりおススメですっ
ではでは今日も元気に
頑張りましょうっ
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