昨年の１０月末から１１月頭の１週間
フランスにお料理留学させて頂きましたっ
パナソニックさんと辻調理師専門学校さんの
コラボ企画で
電子レンジの
「ビストロ」を使っての
お料理コンテストで優秀賞を頂いた
そのご褒美でしたっ
フランスでは
リヨンと言う
日本で言う大阪の様な
食い道楽の街と
パリで色んなものを食べましたっ
その１週間研修を終えての
レシピ開発の課題がありまして・・・
その名も
「ビストロで
１０分フルコースメニュー」
前菜・メイン・デザート
この３つを
ビストロを使って各１０分で
仕上げるっ
結構大変でしたっ（笑）
ちなみに、前菜は
これっ
４種類作りましたっ
ちなみに、食器は
coucou（３００円ショップ）
メインはこれっ
タラのソテー
ほうれん草ソース
デザートはこれっ
りんごそのまま
アップルパイ
全て、ビストロで１０分っ
詳しいレシピは
パナソニックさんのHPに
掲載されていますっ
一緒に留学した
徳田さんのレシピが
すごかったっ
私が作った料理は
普通の主婦の料理っ
徳田さんのは、プロって感じですっ
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