昨日は、同じ産院で出産したお友達と我が家でランチ
お得意の「ワンプレートランチ」
お得意のスコーン（昨日は、レーズンとくるみ）を焼いて、パスタはイタリア土産のジェノベーゼソースを使サラダは、ベランダ菜園のルッコラを使いました
スコーンは、我ながら美味しかったです
何といってもスコーン作り歴１５年なので（笑）
ジェノベーゼソースは、ちょっとアクがある感じでした
バジルの獲れる時期によって味が違うんでしょうねっ
そして、そして、友達が作って来てくれた「春巻き」がめちゃめちゃ美味しかったので、ご紹介っ
具は、カニカマ、チーズ（溶けない）、のり、茹でたほうれん草
チーズがかなりいい仕事してるんですっ
おもてなしにも、持ち寄りにもおススメなので、みなさんもぜひ作ってみて下さい
