食欲の秋…。
我が家にも続々と
そんな味覚が集まり始め
大好きなシャインマスカットの横には
藤稔(ふじみのる)。
今年は甘みが少し薄い。と
店の方に言われました。
確かに…少し薄いかな⁉︎
残念。
他にも梨、桃
ダメになる前に
急いで食べて行かねば！
贅沢な悩みです。
昨日はスーパーで
良いサイズの
鰯とる出会いました♡
このサイズ、
なかなか出会わなくて。
ずっと探してたので
見つけた時は
踊り出しそうになっちゃいました(笑笑)。
ピカピカ鰯。
最近はお料理も
あまり失敗しなくなりましたが
それでも
魚を炊く時は
未だに少し緊張してしまいます。
なんでだろう。
炊いて行く間に
どんどん味が変わっていくのを
考えながら味付けしなくちゃ
いけないからかなぁ。
ホッとしました。
晩酌の肴として
渋い食卓にしてくれる一品となりました。
さてさて
主役のアルルは
フルーツより
鰯より
馬肉♡
馬肉、牛肉は
お肉のツートップだそうで(笑笑)。
どんな体勢でも
お肉からは目を離しては
いけないそうです(笑笑)。
味覚の秋はもう目の前。
共に食いしん坊、楽しもうぞ♡
