おかし作りとは無縁の私。

おかしを作る時間があるのならば、
角煮やいわしでも炊こうと、思ってしまいます(笑)。

ケーキ、クッキー、和菓子…買うものです。
でもね、唯一作るもの。
小豆、炊く(笑)。

もともと、大豆、枝豆、黒豆、大好きなんです。豆類…。
目の前にあれば、無くなるまでムシャムシャ食べ尽くすほど…。

小豆の缶詰は、よく売っているけど
あれ、甘過ぎて、豆の形潰れすぎて嫌いで…。

どうせ炊くなら最高級の大納言小豆使っちゃう!!

プチ贅沢(笑)。

一晩水に浸けて
ゆっくりコトコト、差し水し、灰汁を取りながら炊きました。





粒が荷崩れないキワキワ寸土目の仕上がり!!
これくらいがベストなんです!

身震いするくらい美味しすぎる~!!
私、豆だき職人にでもなろうかしら(笑)。


お鍋いっぱいの小豆を事あるごとに
食べていたら、
旦那様、無くなる前におぜんざいで
僕にも少し下さい。と、危険を感じ
訴えてきました(笑)。



仕方ない…。
そもそもぜんざいで食べるのは
小豆に失礼な食べ方ではありますが
今回炊いた一番の理由は、
旦那様がぜんざいを作って欲しいと、リクエストが入ったからで…(笑)。

忘れて食べ干すところでした。
あぶない。あぶない。





私のぜんざいは、あっさり目です。
もちろん小豆の味を楽しむためです!

ぜんざい、美味しかったですよ。
小豆だけの冷たい状態で食べる次に…(笑)。
また、今度炊こう。
太るけど…。


小豆に、力を入れすぎましたが
主役のアルルは…

ピザ食べてます(笑)。







羊かのごとくメリメリ…。




美味しくないよ…。
それは…。

そ~ら、ショッパイ、トリーツあげるよ~!!

だから、それ返して…。
500円の割引券だから…。


ここで終わらそうと思ったものの、
あまりにも主役のアルルのお顔が写っていないから…
強引にご登場。





むっつり娘の、困った顔をされてました。
お許しを…。