大阪人が唸る、黒部の焼肉屋さん「ライオン」
富山県の食といえば海の幸
白エビ、バイ貝、ホタルイカ、紅ズワイガニ、
鮎、寒ぶり、ゲンゲ、鱒寿司
なので
海鮮料理をよく食べる
それはそれで最高なんだけど
大阪人として
恋しくなるのが焼肉なんです
大阪は焼肉が美味しい!
鶴橋(コリアンタウン)には
焼肉屋さんが集積してるし
ホルモン焼肉や
焼肉文化を全国に広めた
中心地が大阪だと信じてますの
なので富山に引っ越す前日には
焼肉を食べ納めしました
それが!なんと!
歩いて行ける距離に焼肉屋さんを見つけた!
犬と散歩していて
こんなところに「焼肉屋」がっ!
とびっくりしました
調べてみたら
安くて美味しいらしい
その証拠に
まだ明るいうちから「満席」の看板
その翌日に
予約して行ってきました!
焼肉ホルモン『ライオン』
靴を脱いで上がるスタイルで
隣の席とは衝立で仕切られている
昭和からあるスタイルです
懐かしい昭和懐メロの有線がかかってる
でも、ロースターは
はじめて見る「V字型」でテフロン加工
メニューを見てびっくり!
ほんとに安い
千円を超えてるのが
つぼ漬けハラミだけだ
私が大阪で行っていた店のメニュー
どんどん値上げされて
あるときから、水まで有料になって
大衆店で「さすがにひどい」と行かなくなった
黒部はどうだろう?と興味津々
さすがに
ひとりでは入りにくいそうな雰囲気
ずっと「焼肉食べたい」と言っていた
娘を誘ってみたら
喜んで付き合ってくれた
すべて2人前
ハラミ
さっぱりしてて、食べやすい
めちゃくちゃ柔らかい
これが限定の【カイノミ】
ヒレのような柔らかさで
でも脂こくはない
希少部位なのに990円という安さ
はじめ
白ごはんを注文してなかったけれど
肉の美味しさを引き立てる
白ごはんが欲しくて大至急で持ってきてもらう
中ごはんを片手に、肉を食べる
出される順番がおかしいと思うが
タン塩が真ん中あたりにやってくる
普通、はじめに塩タンちゃう?
ロースターがV字になっているおかげで
タン塩は汚れてない側の
網で焼くことにした
これで
タンを食べたり
味付き肉を食べたりできる
ほぼひとりで食べたホルモン盛り合わせ
ここのホルモンは
臭みもなく、めっちゃ美味しい
なかなかホルモンが美味しい店ってないけど
ここのは、バッチグー
チョレギサラダや
韓国冷麺をシェアして食べた
でも、
まだ少し食べたりないので
つぼ漬けハラミをオーダー
2、3人前らしい
そのまま焼いてハサミで切ったら
6から7切れになった
タレが染み込み
肉汁ジュワ〜
もう、ごはんはなかったけれど
「ごはんお代わり」と言いたくなった
娘に呆れられるから
グッと我慢してやっと箸を置いた
こうして
2人で1時間ほどで焼肉終了
「はあ〜生き返った」
と言いながら、お腹をさすって出てきました
メニューはさほど多くない
焼肉屋さんでは珍しい
「きつねうどん」や「フライドポテト」
があったりする
子どもが喜びそう
お支払いは1万円を超えなかった
財布にも優しい〜
note「ひとりの女が、今日も考えている」更新しました👇
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