グリーン車の経済誌から、地方を考えた旅の途中で
毎日1冊本を読む、チャレンジ20日目
実はこの前
『ファスト＆スロー』を読んでたんやけど
これがもう、難しくて挫折（笑）
そしてリベンジするため
新幹線に持ち込んだが、またしても
「しんどなる」
それでちょっとひと休みのため
座席置いてあっだ雑誌を手に取った
Wedge（ウェッジ）
その中にこんな言葉があった。
「従来の地方創生論を見直し
日本再生へ新たな一歩を」
前日に
『チーズはどこへ行った 』を読んでいたので
本誌の言葉がスッと入ってきた
「これまでの前提が変わった」と言う現実を直し、その中で真に必要なものを見定めると言う良質の意味での「引き算」の発想
地方の一次産業をどう守るかより
どう2次、3次と産業改革していくか
さらに「次」を展開する構造作りに
かかってると思うのよ
例えば最近よく
Instagramで見かける広告
市場に出ない魚を半調理の冷凍で配送
刺身OKとか調理タイプも混ざるサブスク
サスティナブルで珍しい魚好きには楽しい
ざっくりすぎて恐縮だし
専門家でもないが‥
漁師さんが釣った魚を卸す（一次産業）
→高齢化や燃料費高騰で存続の危機
→漁獲量の変動
漁港から
契約外（売れない）の魚を仕入れる
小分け・加工・急速冷凍する（二次産業）
サブスクで直接消費者に届ける（三次産業）
という流れでできていると思う
このようなおかげで
消費者の私たちは
いろんな形で食べられるようになった
一次産業を守るには
売り方まで含めて設計する人が必要
漁師さん×マーケティング
こういう構造を作らんと
農業、漁業を受け継ぐ人がいなくなる
ちゃうか！
って色々な情報からそう思う
これ何かというと、
都会にいる私たちは
「米がない！」
「秋刀魚が痩せてる！」
って文句は言うけど
それ、もう他人ごとでは
済まされへん話なんやって思う
じゃあ、どうしたらいいのか
正直すぐに答えは出せないけれど
せめて
「なんでこうなってるんやろ？」
って興味を持つところ
から始めるべき時期に来てる気がする
この雑誌はちょっとお堅めだけれど
移動の途中に
「社会問題」を考える時間になりました
富士山と読書
移動も旅の途中
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