爆食いシニアの町中華レポ
大人の日本酒の会でのこと
店主と口の肥えたお客様とで
「あそこの中華料理屋さんは間違いない！」
もう、気になって仕方ない
食いしん坊です
というのも
中華料理屋さんの美味しいとこ
なかなかなくてですね
欲求不満だったのです
で、居ても立っても居られないず
翌日に訪問しました
京阪の守口市駅徒歩3分くらいの
「扶士古」ふじこ
ほんとに小さなお店
夕方の開店は17時半からですが
席数が少ないので15分前には
店の前に立っていました
ちょうど日曜日で
妹夫婦も誘って三人で中の様子を伺う
なぜにひとりではなく
3人かというと
ひとりじゃあれこれ食べられないからです
さて、みなさん
私たち姉妹は食いしん坊一家に育ち
食べることは生きること！
着るもん始末しても
食べるもん始末したらアカン
という教育を受けたので
いざ食べる！となったらめっちゃ食べます
お店に一番乗りで入店したら
次々とお客様が入り
あっという間に満席
うわさ通りの人気店
私たちはカウンターではなく
たった一つある小さな横並びのテーブル席へ
61歳の私、58歳の妹、74歳の義弟が
次々とオーダーを始める
まずはハイボール
アルミ缶で出された時は衝撃でした
義弟は、飲めないので
ノンアルビールを家から持ち込む
持ち込み料金は200円
飲み物持ち込めるって最高よねぇ
まずは
パリパリもちもちの餃子3人前
餃子の餡がジューシー
そして
私が絶対に食べたかった
イチオシ麻婆茄子
ツヤツヤに油がにじみ出ていますが
嫌な油じゃないのが特徴
中華料理って脂っこいものですが
脂がさらっとしてますから
胃にもたれない
なんぼでも入る
ちなみに
カウンター7席、テーブル3席の
10人のオーダーを店主ひとりで作っている
すごい手際の良さである
ふわぁふわぁ玉子炒め
玉子がしっとり
ちょうど良い塩加減
肉厚レバニラ炒め
肉厚のレバーですが、量が少ない
もう少しレバーの量を増やして欲しい
三人でシェアするとジャストサイズ
二人前頼んでも良かったかも！
天ぷら屋さん顔負けのイカの天ぷら
「時間かけりますよ〜」って言われたけれど
「全然平気！ゆっくり作ってください」
って食べながら待つから問題なし
待った甲斐あって
肉厚のイカでプリプリサクサク
この頃から〆に入る妹
小さくない中華丼の小
これが小なら大はどんなに大きいのか？と思う
74歳の義弟の〆は五目焼きそば
ぺろっと平らげていた
自由人は胃袋も健康である
餡掛け五目豆腐
八宝菜のよう
中華丼のご飯抜きで
豆腐がどっさりという感じ
そして私の〆ですが
ツルツルのワンタンメン
スープがあっさりしていて
麺がストレートでコシがはあって
スルスルと胃袋に入る
〆の〆に
パラパラの焼き飯海老入り 小
エビが大きくて食べ応えあり！
という感じで「ほな帰ろかぁ」というころ
テーブルを見ると
お客様は皆さん帰ってしまった後
一番に来て最後までいたという
胃袋が美味しいを喜んで
しゅうまいとか餃子なら
まだ胃袋に入りそうという
食にうるさい妹夫婦も
「美味しかった！」と絶賛
やっぱり腕のいい食べもん屋さんの
店主が勧める店は
間違いなく美味しい
家から電車で行かねばならぬが
駅から近いので
散歩がてらに行けそう！
そして何より
子供のころの庭のようにしていた
思い出深い町にある中華屋さん
日曜日の夜
買い物帰りにこの辺りで
よく行った眠眠を思いだす
町中華はソウルフードなのです
いと懐かし
そして翌日の体重ですが‥
きっと増えているに違いない
恐る恐る体重を計ると
全く変化なし！
爆食いと思ったけれど
そうでもなかったのかしら
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