デパート飲茶！鼎泰豐（ディンタイフォン）の熱気

さて何を食べようか？

昼間はデパートの買い物客で長蛇の列の飲茶店

並んでいる人数を見て諦めてばかりの人気店

この前の飲茶店があまりにひどかったので

リベンジの気持ちで阪急百貨店

鼎泰豐（ディンタイフォン）

流石に夕方にもなると

店の外で並ぶお客様はいなくて

すぐに案内してもえて気分はラッキー

店内は満席で

店員さんがキビキビとテーブルを渡り歩く

たいそう活気と熱気に溢れている

そうそう飲茶はこうでなきゃ

お通夜みたいじゃ盛り上がらないよね

ワゴンがないのは残念だけれど

紙の伝票にオーダーを自分で書いていく

どれにしようか？

迷うほどの種類、それが楽しい

まずは初めに出されたのが

大根餅

豆板醤でしょうか？

めちゃくちゃ辛かった

おもちは外はカリカリ中はモチモチ

ヒリヒリした舌をポットで提供される

ジャスミン茶で整える

3種類の小籠包

追加の生姜は追加注文オッケーなのもいい

空芯菜の炒めもの

ニンニンが効いており程よく火が通ってシャキシャキ

私ひとりで全部いただきました

ニラがいっぱいの餃子

そしてもち米がびっしりのシュウマイ

お米が胃袋に収まったせいか

急に満腹感が押し寄せてきて

追加の小籠包がキツくなる

でも皮に包まれたスープが美味しくて

モチモチの皮といっしょに

つるりんと入っちゃう

せっかく来た

海老と豚肉炒飯を食べきれない

このまま残して帰るのか

勿体ないなぁ

なんて思っていたら

斜め前の丸テーブルを賑やかに囲むグループが

残り物を持ち帰ると店員さんに告げている

おおーそんなことができるのか

なんて素晴らしいサービス！

日本じゃ珍しいよね

焼飯は残しても

マンゴープリンは食べられるという

別腹って一生ものなのだろうか。