で美人になる方法
えいっとねす
仕事終わりに、ほん田亭へ
ひとりでフラッと
ひとりでフラッと入れるお店が
あるのって幸せだよ
だってさぁ
楽しい会話と美味しい食事が
待っててくれるんだし
予約して
「コレ」と分かっていくのも良いが
なんか食べさせてくれるやろう
っていう
その「なんか」に期待できるのも
マジで楽しい
ええ、ひとりだからできる楽しみ
「こんばんは！」
「おっ！その声はあんさん」
って大将が奥からひょっこりと顔を出す
大きな大将はいつ行っても
厨房でなのやら作業をしてらっしゃる
ほんとうによく働くお人です
まずは黒龍からスタート
いつもの八寸をいただきながら
「温かいもん食べたい！」とリクエスト
すると
佐渡島のぶりでシャブシャブ
「良いねぇ、ブリ大好き」
その前に大きい大将お手製
子持ちあゆの甘露煮
コレがバリ美味い！
「めっちゃあんじょう炊いたあるねぇ」
などと話しつつお酒をいただく
大将とは包丁談義に華咲かして
なんやかんやといいつつ流石どす
これはアラを叩き割る包丁
わざと切れなくしてあるの
先日
めっちゃデカイヒラメを切れない包丁で
さばいたのが残念でね
なので真剣に1本の包丁を買おうと
色々とアドバイスを受けていました
大将おススメグレステン
まぁ、でも腕があれば
100均一の包丁でも切れるらしい
なるほどね
技術に勝る道具はなしってか
そんな話をしていたら
サクサク熱々の天ぷらが出来あがり
ほんでもって
三千櫻（みちざくら）
で
鰤しゃぶ
めちゃくそ美味い！
大将がどんどんシャブするので
わんこ蕎麦のよう
めっちゃお腹がいっぱいに。
大きな大将は会話に入ってこずに
ひたすらランチの仕込み
そうそう、遠路はるばるから
私のブログを読んでランチを食べに
来て頂いてるそうで
皆さんありがとうございます^ ^
ブログ冥利に尽きます
んで
大きな大将はほんとよく動いておられ
ランチ用の一品を味見させてもらう
まだ出来立てホヤホヤで温かい
お味見ってさぁ
作り手と自分との秘密会議みたい
ほのかに温かく酸味が立っていて
ほんま作り立ての味でした
〆の雑炊は食べ切れず
果物にも手が出せずに
はち切れんばかりの胃袋を抱えて
家路についたのでした
ソロ活するソロ女には
行きつけは「天国」どすぇ
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