昨日は役所にうちの婆さんの手帳の手続きへ
その前に施設に寄らねばいけなくて
ふとお寿司が食べたいという
婆さんの呟きを思いだし
地元のお寿司屋さんに寄ってみました
ホームで暮らす
歯の悪い婆さんにお寿司を届ける
握り一人前
固いネタは好きなマグロに変えて
とお願いすると
「半切りにしましょうか？」と尋ねられ
高齢者は大きな寿司ネタは食べにくいので
一口サイズに切ることが多いそうです
職人さんによってはこの様に海苔で巻いてから切る
その方が切り口がきれいからと
見た目は悪いけれどねぇと女将さん
ほう。なるぼど。と感心しました
頼めば何処のお寿司屋さんでもしてくれそうですね
気持ちの優しいお寿司屋さん
役所の帰り
先日、爺さんの命日に食べ損ねた
力餅食堂の暖簾をくぐる
お昼時とはいえそこそこ広い店内は満席
嬉しい！力餅うどんが繁盛してるぅ
少し待って席につき
肉カレーうどんと赤飯を注文
カレーは風味を残し
味わいは鰹出汁の効いた汁
やっぱりこれ！大阪イチ美味しい
うどんがツルツル
讃岐のようなコシはないけれど
丁度いい硬さ、これこれこれやねん！
私の作るカレーうどんは
カレーが邪魔しているな
カレーはもっと控えめにせなあかん
等と思いながら
唇の火傷に気をつけて頂きました
食後に春なので桜餅
この歪さが大衆食堂のええところ
あかん
遠いけど又行きたくなる
そんな大衆食堂が大阪にはあります
肉カレーうどん６００円
赤飯２４０円
桜餅１２０円
クリックお願いします
クリックお願いします
クリックお願いします