おはようございます。
時々、無意識のうちにとんでもないことやっちまいます。
栄養士セラピストの岡田のりこです。
昨夜は、鶏肉と野菜の旨煮あんを作りまして。
ニンニクと生姜を入れて、香りから美味さが伝わってくるできばえ♪
帰ってきた息子も「なに？この美味しそーなにおい！！」とワクワク顔でのぞきこんでくるほど。
さてさて、仕上げにとろみづけ。
と、棚から片栗粉の入った瓶をとり、ふと確かめてみると…。
違った！雪塩だった～★
あぶねぇ、あぶねぇ。
隣の瓶だったぜ。
水で溶いて、ぐつぐつの鍋のなかへ、とろーりと・・・
しゅわーーーーーーー！！！！！
？？？？？？？？
・・・なんと、重曹入れちゃいました・・。
トホホ。
こんな夜もあるよねぇ。
（ない？）
