今日は「放射性物質の内部被爆を防ぐ」ってことで、
お味噌をご紹介しました。
お味噌はね。
長崎の原爆で被災したのに、医師やスタッフ、患者さんたちが原爆症を発症しなかったのは、「味噌汁のおかげだ」という秋月先生というかたの説から、実験が行われて放射性物質から体を守る働きがあると立証されています。
チェルノブイリの時にもヨーロッパに何トンも輸出されたそうです。
マクロビの恵子先生も「冷みそ汁」をこの前雑誌の特集で紹介されていましたねん♪
☆味噌を選ぶ時のポイント☆
天然醸造で、できるだけ有機の材料が使われているもの。
ダシ入り味噌とかは、効果が期待できません。
あと、スーパーで売ってるお安い味噌は、材料の大豆にいっぱい農薬使われているからね。
そして、熟成が進んだもの（長く発酵したもの）ほど、効果が高いのす。
三年味噌とか探してみてね♪
☆味噌を調理する時のポイント☆
熱を加えると、中の植物性乳酸菌やそれが作りだした酵素が死んでしまいます。
グラグラ煮えたお湯の中にいれないようにご注意！
おみそ汁などは、材料を煮てから、火を消してぬるくなるまで冷やして。
時間がない人は、煮るお湯を少なめにして、お水を足しちゃおう！
Pooh*ponの栄養レッスン「食の安全編」では、
添加物や放射性物質など、毎日の食べモノに潜む体によくないもののお勉強と一緒に、
味噌の他にも、放射能から体を守ってくれる食品のご紹介、
そして、免疫力・自然治癒力をあげるための食事や生活のお話もしていきます♪
次の開催日は６月７日（金）１０時～
有機３年味噌も、１キロ３００円で販売します☆
この前のレッスンに参加してくれたYukieちゃんがブログでレッスンの様子をご紹介くださいました☆
http://hama-sush-jp.pro/rich-nail0254/entry-11257990386.html
放射能とはこれからずっと付き合っていかなければいけないのよね。
有名な代替療法師Ｖａｎｉｌｌａさんも、今朝のブログで書いていらっしゃいました。
特に小さいお子さんを育てているママたち、そしてこれから育てる若い女の子たちには真剣になって欲しいです。
Ｖａｎｉｌｌａさんも書かれていたけど、
何もしないよりも なにか ひとつでも実践することが
後の おおきな違いを 生むことだけは忘れないでね
栄養レッスンは、出張も可能♪
ぜひぜひたくさんの皆さんと情報を共有して、みんなで健康な未来を作っていきましょう❤
P.S.
ふじみ野の放射線量、ほぼ毎日計測した数値をメルマガで配信しています。
細かい数値が大切なんじゃなくて、
政府や公的機関によって公表されるいろんな情報が信頼できるのかどうかわからない今、
それを知ることができるかどうかが大切だと思うのです。
「知りたいな」という方は、ぜひメルマガ登録してくださいませ。
