2､26 内藤潔氏講演会【打ち合わせランチ会】INカルフォルニアテーブル 

こんにちは、柏智香です。

2､26 内藤潔氏講演会【打ち合わせランチ会】をカルフォルニアテーブルで、しました。

特別な県外客を接待する時は、カリフォルニアテーブルに限ります。

風がキツイ日でしたが、鳴門海峡は絶景で淡路島までバッチリ。

「凄〜〜い！ステキ💖」

神戸から来たスタッフもいて、初対面なので自己紹介をしながらのランチ会は、めちゃ盛り上がりました。

海の幸を活かしたカクテル仕立て

前菜盛り合わせ

有機人参のポタージュ

メインは鴨のもも肉のコンフィ（低温調理）

スィーツは自家製チョコを練り込んだチーズケーキ

大鳴門橋を望む鳴門海峡

ワインセラー

ホテルリッジ隣接のレストランのカリフォルニアテーブル

ホテルリッジは、平家の一棟立てで、1泊10万円〜

動画で鳴門海峡の絶景をご覧ください。