こんにちは♡
総合職OL＆主婦のRinaです♡
東京生まれ・東京在住🏠
主人と同じ会社勤務の兼業主婦👰♀️大手企業プロジェクトマネージャー🏢2021年春に第一子出産予定👶
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テレワーク中に鳴った「ピンポーン🚪」で
楽しみにしていたものが届きました💕
丁寧なお手紙と共に届いたのは
福岡で店舗を構えるお店の牛タン❤️
たたきがブロックで届きましたよ🤤
一見すると「あれ？小さいかな？」
と思ったんですが
切ってみると充分すぎる量でした👍
冷蔵だから解凍の必要もなく
楽に食卓準備ができてハッピー🥺💓
そんな牛タンたたきをメインにした
この日の夕飯がこちら🍴
↓↓↓
▫︎牛タンたたき→こちら
▫︎かつおの藁焼き
▫︎里芋の煮っ転がし
▫︎キムチ白滝きのこ和え
▫︎白菜とネギのお味噌汁
▫︎ごはん
牛タンのたたきは切っただけー‼️
これだけでめちゃくちゃ豪華な食卓に✨
見たらわかると思うんですが
切ったらかなりボリュームありました‼️
普段のご飯が贅沢ごはんに大変身😳💕
右上にある薬味は
店舗で提供する時に作るレシピを
同封してくださっていたので
そのまま作ってみました👍
▫︎ネギ
▫︎かいわれ
▫︎大葉
を細かく刻んだものを
▫︎柚子胡椒
▫︎生姜
▫︎ごま油
と和えたものです。
この薬味がまた美味しかった！
さっぱりシャキシャキで
いくらでも食べられそう🤭
これにポン酢をつけて食べました🍴
お店のレシピを教えてくれるなんて
嬉しいなぁ…🌸
こちらの牛タンは北九州市で専門店を持つ
しらかわさんのものです🐮
(もつ鍋で有名なお店ですよね。)
コロナ禍でなかなか食べに行けないので
店舗と同じクオリティのものを
お取り寄せできるのはありがたいなぁ😭💓
飲食業界を応援する意味でも
美味しいお取り寄せは
どんどんしていきたい…！！！
焼き付けた後に８時間もかけて
じっくり低音調理された牛タンは
驚くほど柔らかくてびっっっくり😳
我が家は主人が無類の牛タン好きで
お店でもよく食べるのですが
この牛タンは美味しすぎる‼️
とかなり興奮して一瞬でなくなりました。
↑↑↑
薬味に巻いて食べるとより美味しい💓
ご提供いただいたお品ですが
お世辞抜きで本当に美味しかった。
とろけるような柔らかさでした…！！
臭みもまっっったく無くて
とにかく柔らかくてお肉の甘みもあり
お取り寄せの中でもかなりの
大ヒット商品でしたよ😭✨
早速同じ物を義実家にも贈ろうかと
主人が計画しております🤗
美味しいものは共有したくなりますよね。
あと我が家用にもまた食べたいので
ポチッとしてしまう予感です…
↓↓↓
もつ鍋の専門店さんなので
こちらのもつ鍋セットが人気みたい‼️
↓↓
出店してすぐなのに
すでにレビューもたくさんあって
やっぱり人気なんですね🤔
ちなみに鰹の藁焼きは
ふるさと納税の返礼品でした💡
特大サイズの鰹が3本も届いて大満足！
柔らかくて臭みがなくて
これも本当に美味しかったー💓
今年もまた頼みたい✨
↓↓↓
最近インスタでも
おうちごはんを載せているので
よかったら気軽に覗いてください😚🍴
食器も新たに購入しました💡
まだ届くのを待っていますが
購入品はこちらでご紹介しています✨
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