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【ありんこの紹介】

🍳2025.11〜料理コミュニティ『キッサコ』主宰

◆2人の子育て中のフルタイムワーママ

◆製菓・製パン・懐石料理・世界の料理など

　幅広い料理の経験を活かして
　忙しいワーママの毎日に
　簡単で美味しいお料理で
　健康と笑顔を増やしたい！

こんにちは。

ありんこです

ただ今募集中の

料理コミュニティ『キッサコ』第2期の

お申込みはこちらから↓

料理コミュニティ「キッサコ」第2期お申込この度は料理コミュニティ「キッサコ」に興味を持っていただき、誠にありがとうございます。「キッサコ」は、茶道由来の「喫茶去」(＝きっさこ)ちょっとお茶でも一服いかがでしょうか。とお誘いする意味からヒントを得て、「気軽に料理と触れ合う」ことをコンセプトとしています。「今、ここ」を大切にしてもらう場にしたいと考えていますので、ぜひ皆さんで料理を楽しんでいきましょう…

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料理を整えることの大切さ

早速お申込いただいています♪

ありがとうございます

詳細はこちらをご覧ください↓

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結局、一周回って戻ってきた感

この週末は、

朝からお菓子作りをして

過ごしていたのですが、

料理や発信について

改めて考えた時間でもありました。

料理も

流行りを次々に取り入れている方も

いらっしゃいますが、

私が好きなのは

どこまでいっても

素朴でシンプルな料理

なんですよね

例えば、

子どものお弁当でも

デコ弁とかキャラ弁とか

そこまで興味はない…

どうしてもと

リクエストされたら作りますが、

『アンパンマン好き♡さんに捧ぐ手作り簡単プレート』ご訪問いただきありがとうございます可愛いものが大好きな小2息子とアクティブな年中娘の子育てと趣味の料理と株をたのしんでいるフルタイムワーママありん…

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子どもが小さい時は張り切って

こんなものも作っていたけれど、

あくまで素材を活かしたいというのが根底にある。

（そして、これくらいが限界でもあります（笑））

料理工程が多くない

素材の味が楽しめる料理

を好んで作っているということ。

お菓子作りも

写真映えするものが

SNS上ではバズったり

いいね！がたくさんつくのかも

しれないけれど

私はこんな感じの

一見茶色くて何が入っていても

同じように見えるような

なかしましほさんの

コーヒーとくるみのホロホロクッキー

そんなお菓子が

心から美味しいし、

好きだったりする。

ボウル一つで

材料をぐるぐると混ぜて、

手で丸めるだけ。

工程もシンプルで

焼き上がりは

決して華やかではないけれど、

最近、一周回って

こういう素朴な料理が

好きだなと感じます。

『茶色い』が愛おしい

もちろん

流行りに乗ったり

子どもがやってみたい！と言って

カラフルだったり

刺激的な料理を試すことも

あります。

『【レシピあり】新食感♪マシュマロヌガー（バレンタイン♡）』ご訪問いただきありがとうございます！【ありんこの紹介】🍳2025.11〜料理コミュニティ『キッサコ』主宰◆2人の子育て中のフルタイムワーママ　→ワーマ…

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これは流行りに乗ってみたけど、

来年は作らないかな（笑）

しかし、

私が心惹かれるのは

全粒粉やきび糖、玄米など。

茶色い食材たち。

洗練された感じはないけれど、

大地のエネルギーを

そのままギュッと凝縮したような

力強さと安心感があります。

口に入れた瞬間に感じるのは、

派手な美味しさではなく、

ジワジワと身体に染み渡るような

滋味深い味

根底にある苦手だった記憶

私はドイツという国も

ドイツの製品やドイツ語も含めて

好きですが、

きっかけになったのが

幼少期のシュタイナー教育なんですよね。

お菓子作りが好きになったのも

シュタイナー教育での

保護者が交代で作るお菓子で

手作りお菓子の美味しさに

感動したのがスタートですが、

『【ドイツが好きになったきっかけ①】〜シュタイナーとの出会い』ご訪問いただきありがとうございます可愛いものが大好きな小2息子とアクティブな年中娘の子育てと趣味の料理と株をたのしんでいるフルタイムワーママありん…

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創作ダンス（＝オイリュトミー）や

自然素材に徹底的に拘る感じや

天然素材を身に纏う感じ（絹とか麻とか）とか

幼少期の私でも

戸惑うことはたくさんあって。

なんせ

拘りが多いという考えは、

そうでない考えを排除するんですよね。

母もこの考えには傾倒しきれず…

私はビーガニストとか

自然食品しか食べない人を

拘りがあってすごいとは思うけれど、

自分自身は

もっと自由で

色々なものを拘りで排除せずに

楽しめる私でありたいと思う。

そして、

30年以上経って

その記憶が少しずつ薄れつつある中で

自然と手に取るようになったのは、

シンプルで身体に優しいもの

なんですよね

苦手な部分はあったけれど、

食べるということに関しては

あの頃の記憶や大地の恵みに感謝する

という考えが根底にはある気がします。

ありのままの食材の力を借りて

無理なく、心地よく

日々を重ねていく。

この素朴さこそが

ありんこの豊かな暮らしの一つの答え

なのかもしれません

料理コミュニティ『キッサコ』2期

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料理と触れ合う時間を増やすことで、

あなたの料理棚が潤い、

一生の財産になります✨

実施期間

2026年4〜5月（2ヶ月間）

費用

6,000円（リピーター様5,000円）

募集期間

本日より2026年3月31日(火)まで

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ぜひ料理コミュニティ『キッサコ』への

お申し込みお待ちしております✨

このコミュニティが

皆さまの日々の料理の

きっかけ作りの場になることを

願ってやみません✨

『戻ってきた場所』はやっぱり