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【ありんこの紹介】
🍳2025.11〜料理コミュニティ『キッサコ』主宰
◆2人の子育て中のフルタイムワーママ
→ワーママになってから転職経験2回
転職コラムvol.1〜vol.13はこちらから
◆製菓・製パン・懐石料理・世界の料理など
幅広い料理の経験を活かして
忙しいワーママの毎日に
簡単で美味しいお料理で
健康と笑顔を増やしたい！
おはようございます🌞
ありんこです
週末が近づくと
楽しい時間ではあるものの
食事作りにおいては
平日より休日の方が
忙しいのではないか
そんな気持ちになることは
ありませんか
そして、
食事作りのお悩みで
ダントツ1位なのは
献立作り
作ることそのものよりも
何を作ろうか考えることが
特に忙しいワーママにとっては
脳のリソースを使ってしまって
食事作りが苦痛に感じてしまったり、
嫌いになってしまったり、
ということもあるかと思います
料理好きな私も
料理が嫌いになりかけた時期が
ありましたが、
料理は完全に外注しない限り
毎日続くものだから、
少しでも気持ちよく
向き合えるといいと思うんですよね
しかし、
そうは言っても
献立作りが
少しでも楽になれば
料理の工程の1つが
少しはラクになって、
気持ちが軽くなりませんか
ありんこ自身も
仕事や子ども達のことに
脳のリソースが取られている時は
日々の献立に
あまり意識を向けられずにいる
こともあります
とはいえ、
迫ってくる食事作りの時間⏰
1人だけであれば
食べないとか
外食しちゃうとか
買ってきちゃうこともできるでしょうが、
料理の作り手であると
なぜか家族の健康のことは
いつも頭の片隅にあって
罪悪感を感じてしまうことも
ありますよね…
健康でバランスの良い食事を摂りたいし、
作りたい気持ちはある
この気持ちは
たいがいの作り手が
抱いている気持ちだと思いますし、
その気持ちを持っているのであれば、
料理を嫌いになるなんて
もったいないです
料理にかける時間が
そこまで取れないのであれば、
簡単に作れる
レシピのレパートリーを増やす
種類を増やすのではなく、
味付けを変えてみる
いつもの組み合わせの食材を
一品だけ変えてみる
こんな小さなこと？？
思うかもしれませんが、
まずはちょっとだけ変化させてみる
これだけで
あなたのレパートリーが
少しずつ確実に増えていきますよ