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【ありんこの紹介】
🍳2025.11〜料理コミュニティ『キッサコ』主宰
◆2人の子育て中のフルタイムワーママ
→ワーママになってから転職経験2回
転職コラムvol.1〜vol.13はこちらから
◆製菓・製パン・懐石料理・世界の料理など
幅広い料理の経験を活かして
忙しいワーママの毎日に
簡単で美味しいお料理で
健康と笑顔を増やしたい！
ありんこです
職場の同僚と
ランチを食べに行く時に、
その同僚はいつも
『お腹が空いた〜
』と
もの凄く美味しそうに
ランチを食べます
その様子を
見ていて清々しいし、
美味しく食事の時間が
過ごせるって
ある意味
1つの才能だと思うんですよね
一緒に食べる
こちらの気持ちを
良くするし、楽しくもする
まさに
一緒に食事をする相手に
素敵な時間を
プレゼント
しているようなもの
だと私は考えます
同僚と食事すると
お昼以降気持ちよく
過ごせるんですよね
この一方で、
ありんこの
空腹事情はと言うと
朝食をしっかり食べる
と決めているからか
正直
お昼の時間に
そこまでお腹が空いてないことも
あります…
在宅勤務の時なんて、
お菓子をつまんじゃってる時もありますし💦
基本的には
3食しっかり食べる
ことを重視していますが、
ワーママになってからは
栄養バランス
時短
作り置き
などをより考えた結果
目先のごはんを
どう乗り切るか
ここにフォーカス
してしまっていて
空腹であるかどうかは
置き去りになっていました
もちろん
考えていたことは
どれも大切だと思うけれど、
本当に
美味しいごはんをいただく
っていうのは
お腹がペコペコになる位
何かに集中して
エネルギーを使っていく
ということなんじゃないかな
そして
今、空腹だな
と自分の状態に
しっかり目を向けることでもあります
特別な食材でも
華やかな盛り付けでもなくて
空腹という
最高のスパイスが
ごはんの時間を何倍にも
素敵にしてくれます
忙しい毎日、
ついつい間食で繋いでしまったり
なんとなく
時間で食べてしまうこともあるけれど、
少しだけ待って
自分の空腹を観察して
ちゃんとお腹を空かせた状態を
感じきる
それだけで
いつもの簡単な
ごはんやお味噌汁も
最高のご馳走になるはずです
料理上手になる前に
空腹上手になる。
そんな暮らしのリズムを
私は大切にしたいと思っています
明日の夜ご飯
少しだけ
お腹をすかせて迎えてみませんか