【株主優待＆料理】アボカドとミョウガのクリームチーズ和え♪＆夏バテに負けるな！

我が家のエリアは、

小学生息子の夏休みが終わって、

日常に戻りつつあります

子供達と三崎の海で泳いできましたよ〜

なかなか海で泳ぐ機会がないので、大興奮！

小学生〜高校生の時に住んでいた家が

平屋の一軒家で

ミョウガと大葉が

毎年庭に自然に生えていたので、

あまりミョウガを買うという

イメージがないのですが、

ちょっとクセのある苦味と

鼻に抜ける香りが

季節を感じさせてくれますよね〜

子供の頃から好きだったな〜✨

職場で

夏バテで食欲がないと

言っている方が多いので、

（ありんこは夏バテ知らずなので、

　夏バテにならないような食事を

　どのように意識して摂っているのか

　別記事で書きますね〜）

夏バテには瑞々しいスイカもいいですよね〜

このスイカ食べた後に、お腹がビックリしました💦

今日は、

夏バテに効くミョウガのおつまみを

紹介します

良かったら是非作ってみてくださいね〜✨

アボカドとミョウガのクリームチーズ和えの作り方

【材料】（4人分）

◆アボカド：1個

◆クリームチーズ：36グラム（キリ 2つ分）

◆ミョウガ：2片

◆大葉：3枚　※写真撮り忘れ💦

◆ポン酢：大さじ1

【作り方】

①◆アボカドの皮をむいて、

　　サイコロ状にカットします。

　　クリームチーズも同じ位の大きさで

　　サイコロ状にカットして

　　ボウルに入れます。

②◆ミョウガ、大葉をみじん切りにして、

　　①のボウルに加えます。

③◆ ポン酢を加えてよく混ぜたら

　　できあがり！

ミョウガ入りが

子供達には不評で食べませんでしたが、

夫にはハマったようで

夏のおつまみとして

組み合わせバッチリとの

感想をもらえました〜

クリームチーズがいい仕事をして

淡白な味になり過ぎずに

爽やかな仕上がりとなりました

ポン酢はアルビス（7475）の

株主優待品を使いました

100株保有で自社商品が年2回（3月/9月）

いただけます

ポン酢もタレもどちらも重宝しております〜