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【ありんこの紹介】
2人の子育て中のフルタイムワーママ
忙しい毎日に簡単で美味しいお料理で
健康と笑顔を増やしたい！
ワーママ目線での時短クッキングや
料理のコツをご紹介
おはようございます！
ありんこです
今日は、
材料3つで作れる
シンプルなのに
大人も子供もおかわりが止まらない！
『揚げ大豆』レシピをご紹介します
きっかけは、小学校の給食
子供が給食で
美味しかったメニューを
時々教えてくれるのですが、
『これ、何…？？』と
想像がつかないメニューも
実は多いです
学校の給食献立表は
材料は書いてあるけれど、
作り方は書いておらず…
その中で出てきた
『揚げ大豆』は、
子供が気に入っているメニューの中で
ランキング3までに
入るものだそうです
子供の記憶を呼び戻してもらいながら
子供も満足なレシピが
再現できたと思います
栄養バランスもばっちりで、
おやつにもおつまみにもgood
給食のお気に入りおかずを再現
給食のメニューって、
意外とおうちで作るヒントがいっぱい✨
この「揚げ大豆」もその１つ
カリッと香ばしくて、
つい手が止まらなくなる味です！
【材料】（4人分）
◆大豆の水煮：1袋
◆片栗粉：大さじ2
◯塩：ひとつまみ
※水煮の大豆を使えば時短＆手軽！
※蒸し大豆だと、キッチンペーパーで
水を拭き取る手間もないので、さらに時短！
【作り方】
①大豆の水気を切ります。
（キッチンペーパーで拭く）
※蒸し大豆の場合は、不要
②ボールに片栗粉と大豆を入れてまぶします。
（ビニール袋でも◎）
③フライパンに多めの油を熱し、
大豆を揚げ焼きにします。
④熱いうちに塩を振って完成！
塩はこちらを愛用中↓
（のどぐろ塩と真鯛の塩が好み💓）
子供達が取り合いして、
あっという間になくなりました
おやつにもお弁当にも大活躍！
小腹が空いたおやつタイムに
冷めても美味しいので、おやつや作り置きにも
おつまみの一品にも
食物繊維もたっぷりで、
栄養バランスもばっちりです👍
給食って、アイデアの宝庫！
給食からヒントを得ると、
普段のごはんづくりが
ぐんと楽になりますよね
食材や栄養バランスなども
よく考えられているので、
一人でうんうん
考えた献立より
何倍も素晴らしい気がします✨
また、
子供が食べやすい組み合わせや
調理方法も散りばめられているので、
献立表、
あなどれないなぁ…と
いう気持ちです
給食メニューの再現に
挑戦してみてはいかがでしょうか