アルカンジュ成長日記  -2ページ目

アルカンジュ成長日記 

アルカンジュの成長と笑い・涙 裏側を書き込んでいきます。どんなお店、どんなメニューが、どんなことがあるの そんなことが解っていただけたら幸いです。

姉妹店のシェフ🧑‍🍳
パスタ鍛えてるので
本流と
違う流れ教えるのに
食べてます爆笑
これね
やばいほど
美味しい
もちろん
僕はシェフなので
超えていきますよ
ただ
結構、難儀なレベルまで上がってるパスタ🍝だけに
まー
困るわ😅
若いシェフ
この意味を理解しないとねチュー







朝一
馬鹿じゃんと
言う方もおりますが
どーぞどーぞ
馬鹿者ですチューチューチューチューチューチューチュー
お客様から
ご要望あれば
時間逆算してでも
やりますよ
手なんて抜きませんからね
1からやります。
香りが
良いわチューチューチュー
味見すると
危険⚠️
2個までと決めてますガーン
なぜならば
ほっとけば
10個は
たべてしまいます。爆笑爆笑爆笑爆笑爆笑爆笑















おじさん
6時
姉妹店で
お掃除
からのー
焼き菓子製作
寂しいおじさんえーん
ゴエモンさん
会いたいえーんえーんえーんえーんえーんえーんえーん
と思うのは
毎日チュー
でも
仕事はね
ゴエモンさんが生きていた頃も同じ
プロとして
やり抜くよとチュー
そこ
昔も今も
貫いておりますウインク







朝一
姉妹店での焼き菓子
フィナンシェ
焼きます爆笑
LaSotetsu のフィナンシェ
美味しいと言われ
無くなるの速いチュー
一口サイズだから
美味しい
シェフとしては
手抜き
いっさいありませんニコニコ
だから
朝一チューチューチューチューチューチュー
仕事できない奴に限って
生産性がと理屈こねて
単なる手抜き
生産性や効率考えたら
手抜きではなく
オートメーションにしないとね
それは手抜きではなく
流れ作業
生産効率は良いですからね
ただ
アルカンジュやLaSotetsu の様な
小さなお店は
効率よりも
味、小回り、技術です。
そこ
もってますからね
強い爆笑爆笑爆笑爆笑爆笑爆笑爆笑爆笑
まー
犠牲があるならば
おじさんでよい爆笑
明日死んでも
苦はないからねチューチューチューチューチューチューチュー







浜田省吾さん
好きです。
いまも
まさか
あさから
片思い
聞けるとは
🥹
幸せや
どんだけ歌ったか
わからないえーん
その通りなんですよ歌詞がね
こんなおじさんだけど
モテることなく
振られる人生
片思い
だよなと
気持ちわかるだけに
歌いましたウインク

あーあー
今日も
美味しい料理🍳
作るぞチューチューチューチューチューチューチュー





四時
黙っても起きる我が体
良いのか
悪いのか
起きる
やることは
部屋の掃除と洗濯🧺
晴れだよ爆笑爆笑爆笑爆笑爆笑爆笑爆笑
洗うだけ
機械にありがとう😊
干すのはおじさん
よーし
お日様パワーだな





賄いで
ボロネーゼ
若いシェフ
頑張っております爆笑
牛挽き肉で
作りました爆笑
良くできてます爆笑
次回は
おじさん流のボロネーゼ
食べてもらいましょうチューチューチューチューチューチュー
でも
頑張ってる姿は
宝だからね







今宵のおじさん晩御飯
じゃーん
どーお
久々
マグロ
インドマグロよ
赤み最高ー
中トロ
最高ー
😊
幸せですよ
インドマグロ
美味しいと唸りながら食べてましたが
イランの戦争
終わってほしいと
このまま行き
核や
テロなど
みたくない
原爆
日本だけ落ちたけど
戦争自体
やなものですえーん