Panama Coffee（ゲイシャ種）

姉が珍しいコーヒーをプレゼントしてくれました。

ゲイシャ種のパナマ・コーヒーです。

ゲイシャ種は栽培が難しく生産性が低い為、殆どが姿を消し
今では非常に貴重な品種となっているそうです。

その特徴は

フローラルなアロマと柑橘系を思わせるフレーバーで
スッキリした甘味を伴った酸味です。（←説明書に書いてあった）

昨夜もらって私はまだ飲んでないからさ・・・

あと1週間待たなくちゃいけないらしい。。。（熟成させる為）

それともうひとつは

「ハニーブレンド・コーヒー」

これは創業60年にもなる花田コーヒーの花田社長が
オリジナルブレンドした自信作だそうですっ

こちらも楽しみ～

ところで、うちの姉は大阪天満で小さなカフェをしているので

もしお近くに行ったら寄ってみてください～

花田コーヒー、飲めますよ～

ULTRA2nd COFFEE AND DINNER
大阪市中央区北浜東2-13
中川ビル1F