パクチー好きに捧ぐ
パクチーチヂミ
材料
パクチー 好きなだけ
小麦粉 適当
水 適量
エビとかイカとか 好きなだけ
ダシダとか適当な出汁の粉 大さじ1ぐらい
塩 少々
塩 少々
作り方
材料全部を混ぜて多めのごま油で焼くだけ
チヂミ作ろうと思ったら買っておいたネギが死にかけで使えなくて、たまたまあったパクチーを代わりに使ったら超好みだった件。
パクチー好きにおすすめのチヂミ。
私はいつもエビ入れます。
あとソースはこの麻辣オイルに黒酢と砂糖を少しを足して辛いものにしてる。
👆我が家の常備品 Lao Gan Ma Chili Oil
けど、何もつけなくても美味しい![]()
最近作った思いつきレシピでいちばんのヒット中。



