2つ目の記事です。


指はまだジンジンしております。
寝たら治るかな…
いやそんな早く治癒するほど若くないか💦



結局夕ご飯はその後作りまして。
ジンジンする指にきつーくバンドエイド巻いて止血して作りました。


ボロネーゼパスタ


たっぷりのパルミジャーノレジャーノを擦って。
これにあとはサラダだけ。

指痛い!無理!



あ、写真に見えているはずコウケンテツさんがおすすめしていた調理器具の

  マイクロプレイン ゼスターグレーター



おろし器です。

前にもブログに書いたけれど、これが本当に使いやすくて。レモンの皮にも使い勝手良いし、本当によく使える。

長細いから、よくあるタイプのおろし器より収納も楽です。菜箸と一緒にポイと。



***


夕ご飯あまりしっかり食べなかったらこんな時間に小腹が空いて、これ食べてる。これ大好きで。



Belinjo Crackers



インドネシアのおつまみ?お菓子で、よくインドネシア料理屋さん行くとスナックとして出されたり。


ベリンジョと呼ばれる木の実からできていて、微妙に苦くてこれがまた癖になるのよー。

サンバルつけて食べるとさらに美味しいです。


ビールにめちゃくちゃ合う。




このシンガポールでもHDBの下のよくある昔ながらのお菓子屋さんとか、スーパーのローカルスナックコーナーにもあったりするかな。マーケットとかで買えると思う。



ぜひ機会があれば試してみてくださいー照れ







anzuのmy pick








 

 

 

 

 

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