2つ目の記事です。
ふう、疲れた…
本日はまずとりあえず必要なキッチン用品とか、洗濯機とか、ダイニングテーブルとか、ソファーとか、ベッドとか、テレビとか…
そんなものがドドっと到着しまして📦📦📦
とりあえずしばし放心の儀に入りました。
15箱以外に義姉宅に持ってきているもろもろもあるのでね…
それをあのキッチンにどう収納しろと…
あぁ本当に
ミニマリストになりたい
食器嫌いになりたい
STAUB嫌いになりたいたい
お盆嫌いになりたい
（トレーとかやたら買いたくなる人）
お弁当箱嫌いになりたい
と思ってしまったほどでした。
とにかく明日、ひたすらアンパッキングすることといたします。心してかからないと😭
***
夜は義姉が一日がかりで作った
PRAWN NOODLE🦐🦐
🦐海老を2キロ、ポークリブにニンニクに…
ととにかくたくさんのお出汁。
濃厚さでいったら、BeachRdPrawnMee越す！
このカリカリの豚の脂を揚げたものまで手作り。
これがスープに入ってさっくりとするのがまた美味しいのよねぇ
その横のはエシャロットを揚げたものです。
居候生活、疲れましたが、自分以外の人が作ってくれる手料理をいただけたことはなによりも幸せでした。
本当もう去年のロックダウンから死ぬほど料理していて、もう自分のご飯食べたくないもんね。
しばらく数年は。
どんだけ作っても、子供たち食べなかったりするし、それだけならまだしも夫には「野菜が少ない」とか文句言われたり。
ただひたすら誰にも感謝もされない本気の無償の家事をこなすというのは仏門に入らないとなかなか長期間平常心でこなすのは辛いものであります。
かといって旦那は義姉の料理はやたらベタ褒めするんだけどね。自分の実の姉を。居候させてもらってのも分かるし、生まれ育った家庭の味が食べられるのだから口に合うのは当たり前よね。けど血の繋がりのない私の料理は常々スルーむしろ文句時折あり…と盛大な愚痴と…というか、泣き言。実際泣いた。
なので、わたしが作ったり、義姉が作ったりと、作り手、食べる手のいつもと違った反応があったことはとても嬉しいことでした。
でもやっぱり
STAUB愛してます。
早く自分のキッチンで
ご飯炊きたい🍚
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