雨、すっごいね。
イースト、やばいです。
お外真っ白。
豪雨。
またどっか冠水しそうだなぁ。
それと、今日、目の前で
玉突き3台
見ました。
先頭のBMWのアンティーが
激おこで車から降りてきて
衝突してきた後続のトラックとタクシー運転手さんに何やら叫んでいたけれど・・
いやいや、急ブレーキ踏んだあなたも悪い。
今年、自分も含めて「事故」の引きが強いので・・
もう年の瀬なので、気を引き締めて運転しよう。
2021年は水瓶座の運勢良いんだっけ？
今年悪かったはずなので・・
って、今年は全人類にとって最悪な年だったよね。ほんと。
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今朝のお買い物 AT
SHENG SIONG
わんこちゃんのご飯のお肉を、SHENG SIONGでお得な鶏むね肉をよく買っていて。
最近シェンション、良く行く。
私が行くのはBedok店。
そんなローカルのヒトに愛される、格安スーパーのシェンション。
普段ColdStorageやフェアプラでは
見られない食材もたくさんあります。
まぁ、
絶対日本ではまず
ないでしょう
シリーズ。
じゃじゃん
こういうちょっとトロピカルな色が入った魚とか。
TUSK FISH
白身のほっこりとした身のお魚。
グリルとかムニエルに良し。
マナガツオ
日本では高級魚。
こっちではどこでも見かける。
日本式の煮つけでもとっても美味しい。
サイズ的に大きめフライパンに丸ごと入るので、調理しやすいのも良し。
蟹。
シェンションは蟹の種類も豊富。
この辺とか甲羅が取ってあり、味噌がつまっているので、家でチリクラブ作ったり、蟹のお味噌汁とか、パスタとか、使いやすくてよし。
しかも1杯500円弱とお得。
StingRay
エイです。
エイ。あのひらーりひらりと泳ぐエイ。
シンガポールではチリパウダーやらまぶして、バナナリーフに包んでグリルするものが、よくホーカーとかでもいただけます。
NewtonCircusでも人気のものね。
エイ、白身の脂ののったお魚のような。カレイに似てるかも
こちらもくせがなくて美味しいです。
続いてこちら。
閲覧注意
↓
カエル
ゲロゲロっのカエルちゃんです。
皮は見事にはがされ、
これもそのまますぐ調理できるようになっています。
脚の筋肉とかすごいでしょ?笑
これは私もシンガポール来た当初は食わず嫌いで、絶対無理だったけれど。。
今となっては好きな食材に入ってくるほど美味しい繊細なタンパク源と思うほど。
あ、でも、調理する勇気はいまだなし。
カエルの調理
頭のついた丸ごと鶏の頭チョップ
はまだ出来ない・・・
煉獄さんが乗り移ってくれたら、鬼に対するごとく、壱の型不知火あたりでいけるかな。
あ、ちなみに、カエルさんはお肉コーナーじゃなくて、魚コーナーにいます。
両生類だから悩ましいところよね、そこ。笑
新年用にバスタオルとか
このスーパーセール用に
新調しようかなと、
今治で探し中。
この辺りとかお得でよさげ。
タオルはこういったシンプルなホテルライクなものが
好みです。
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