2つ目の記事です。


先程👇
行われました。


Media Corpが主体でやっていたのかな。
HOMEという、シンガポーリアンなら誰しも知ってる曲。
在星長い方も耳にしたことあるはず。


毎週月曜20時は拍手で最前線手渡し働く方に感謝の気持ちを伝えていますが…
今回もまた同じ趣旨で。
そしてまたより感動的でした。


みんな家に篭ってる。
でも上の階の人の拍手する手が見えたり、歌声が聞こえたり。



うちのコンドにもKK(小児産婦人科総合病院)やCGH(ChangiGeneralHospital)で働くドクターが何人かいるのを知っています。

今おうちにいないかもだけど、
届きますように。

#singtogethersg
#SGUnited

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今日のお夕食はこの前インスタで見つけてからその風貌に釘付けになりどうしても作ってみたかったこちら👇


大きな北海道産の玉ねぎがレッドマートで手に入ったので…
(でも新玉食べたいー笑い泣き)



輪切りにし、バラ肉巻き巻きして、焼いて、醤油みりん砂糖酒の照り焼きだれを絡めて…



#トンデリング 🐷🐷🐷
できたっ!


美味しかったー酔っ払い
これお弁当にも良いね。
巻き巻きするのにちょっと時間かかるけど、
(しっかりめの薄切り肉のほうが巻きやすいです。スケスケな薄切り肉は巻き込むの大変)
なんせ、時間だけはたっぷりあるので、今度たくさん作って冷凍しとこ。お弁当用に。


子供ももれなく玉ねぎ食べてくれるニヤニヤ

玉ねぎは2重の方が良しです。
1輪っかだけだと、火を通していく過程でふにゃふにゃになる。
あとお肉に火が通っても玉ねぎを柔らかくするのにそこそこ時間がかかったので、じっくり焼くと良いかもです。
その方が子供が食べやすい👶



デザートに冷蔵庫で眠ってたライチ缶使ってライチアイスティーを。
これ飲むと、いつぞやのPOOL GRILL思い出す照れ
 昔はライチが3個とか4個とか入ったアイスティーが何度でもお代わり可能だったのよ。