Circuit Breaker
Day 13
これも朝からなかなか衝撃なニュース🌞
一昨日、シンガポール人みんな大好き
マクドナルド
が数店舗でスタッフの感染が認められたことから、持ち帰りはなしの
ドライブスルーとデリバリーのみ
の対応に絞っていたのに…
そのうち一店舗はTampinesAve2のドライブスルーで、Shellのガソスタにくっついていて、私もよく使うところでして…
一番最近使ったのは、
ちょうど
2週間前で…
ドライブスルーでアイスラテ買っていて…
現在のところ元気ですし、スマホのアプリで「コンタクトトレーシング」を外出時は常にオンにしているので、現在までMOHから連絡が来ていないと言うことは
大丈夫なはず
でしょう。、
外出自粛が出ていなかったら普段ならかなりの頻度で使っているマックなので結構びっくりした
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今日のローカル野菜のコーナー
これ、Chinese Spinach
です。
ほうれん草ね。
でも日本人にはあまり馴染みのないほうれん草の種類。
チャイニーズはこれをスープにしたり炒め煮にしたりするのが好きかも。
コクが足りなければお好みで出汁の素やらスープストックを足せば👍
火を通していないと、茎がけっこうしっかりしていますが、火を通すと繊維質はほとんど感じられなく、普通のほうれん草のように子供も噛み切りやすいです。
あと普通のほうれん草より灰汁が少ないのでスープ向きです
レッドマートだとこの辺り。
葉っぱの形にラウンドと、シャープがあるけれど、お味にはそこまで大差なし。





