今日は大人数でワイワイとニョニャ料理を食べてきました。
JooChiatのこのお店、フォーの名店のLongPhungからもほど近い、ミシュランガイドにも載るお店。
マラッカ行かずとも美味しいニョニャいただけます。
食べきれないほどいただいて、ビールも飲んで1人35ドルとか💵
みんなに好評だったのが
Pig Organ Soup！
バクテーのモツ版みたいな。
あっさり少し胡椒の効いたスープに柔らかく煮込まれたモツは最高。
これ私よくホーカーのスープ屋さんでもいただきます。
イカ墨の炒め物 Sotong Hitamも柔らかくて美味しかったー。
アッサムのフィッシュヘッドはアッサムラクサ好きにはぜひにもオススメです
そんなイーストの旅。
ランチの前に大西に寄ったらメンチカツはすでに売り切れ
前日予約がベターらしいです。
今日は雨でプールレッスンはキャンセル。
昨日から降ったり止んだりで涼しい。
気温は心地よいけれどとにかく洗濯物が乾かない
***
昨日はお友達のピラティスに参加
いつも美味しい手料理をいただいて、とにかく身も心も満たされます
