ドンキで噂のあれを買ってみました。
100g 9.9ドル
初めはこんな白くてちょっと不安ですが…
浸透圧でどんどん液を吸ってくれて、
ツヤッツヤになってきた
とりあえず人生初の筋子の処理は成功したのかな？
100g 9.9ドル
と確かに「安い！」
と驚いた
筋子🐟
計算するといくらの半額以下です。
お恥ずかしながらこの歳まで筋子を処理した経験がなく、やや不安になりながらもお買い上げ。
海外にいるとより助かるクックパッド。
クックパッドさまさまに助けられながら
筋子をいくらにすべく
作業開始！
熱湯をかけ、その後水洗いを繰り返しひたすら筋？やら皮？やらその他もろもろを取り除く。
とにかく無心での作業。
この作業が思いの外楽しく、くせになりそうな
キッチンで足にまとわりつく次女にブルーベリーを与えながらもくもくと作業。
あまりに集中しすぎて気づいた時…
次女はキッチンの床にブルーベリーなすりつけて遊んでた…
と、気を取り直しまして。
ここまで綺麗に。
つけダレにひとまず浸すと…
数分で…⬇︎
食べるまで分かりませんが…
あとな半日漬け込んで、今夜のお夕食にします。
今夜は簡単にいくら丼
楽しみ