抜歯3日目！
この皮を麺状に切って
普段なら1パック5ドル以上は
鎮痛剤なくても普段は痛くないけれど
ご飯食べた後とかに
キーンとする痛みが…
そしてなんとなく
痛みの元が抜いたところではなく
6番か7番の奥歯のような？
親知らず抜歯後、他の歯が
痛くなるってあるあるみたいなのですが
もうなんだか色々辛いですよね。
こういうの
今夜は食べやすいバクテーと
この前ワンコちゃんがブログにあげてた
このお豆腐のが久々に食べたくなって
作ってます。こちら→☆
同じく搾菜と他に豚バラとパクチー
入れてみました♡ニンニクもね。
つまみ食いしたけど、美味しい♡
あ、搾菜は小分けパックがあって
すでに切られているので
そのまま投入できて楽ちんです！
ちなみにお豆腐の皮？
湯葉の硬めなもの？という表現かな
それはこんなパッケージで
干豆腐という名前でいくつかブランドが
でていますがお値段2.5ドル程度と
お安い！
(中身出したあとに撮ったので
ワンコちゃんのブログご参考に♡)
一度湯通しして
あとは適当に炒めるだけ。
この1パックでかなーりボリュームあるし
ヘルシーにタンパク質採れてオススメ。
クセがないので子供も食べやすい♡
バクテーはいつも圧力鍋で
ババーっと作ってしまうのだけど
今日は時間があるので
普通のお鍋でスペアリブを煮込んでます。
ちなみに胡椒辛くないハーバルな
マレーシアンバクテーの素を
使ってます。
これなら小さい子も食べられる(*^^*)
バクテーはニンニクも皮を剥かずに
こんな風に投入できるので
包丁いらずで調理できる
育児ママお助けレシピですよー♡
そういえば、今FairPriceで
このプチトマトが 1 for 1で
5.5ドルぐらいだったのだけど、
オーストラリア産でとっても甘い！
普段なら1パック5ドル以上は
高くて買わないけど２つでならアリ！
粒が大きいので
小さい子のお弁当に入へるのには
切ってあげないとダメかもですが
甘いので子供好きかも♡
試食していて、
トマト狂の息子がいたく気に入り
担当のアンティが
トマト好きな子供が珍しかったらしく
Good boyといいがら
息子に鬼のように餌付けしてくれて
いました…
ありがたい。笑
そういえば、FairPriceって日本人は
みんなフェアプラっていうけど
ローカルは一律でNTUCっていいます。
これ、シンガポール来た時に
TANGSをなんでみんなCKTangって
言うのかと並んで不思議でした。
あ、ちなみにTANGSの創始者さんの名前の
イニシャルで Mr. CK Tangなのです。