みんなお昼寝中。
日本からなので明治屋とかで
李錦記のLight Soy Sauce
プレミアタイプとかもあり。
プレミアタイプを以前使ってたけど
XO醬はお高いけど
近場でさくっとランチしてきました。
夕方からはダーリンが
近場のフライトなので
コンド内でお散歩でもしよっかな？
今日はChildren's dayとのことで
ローカルスクールでお休みのところも。
なのでプレグラとかもすでに
激混みでした(;^_^A
お買い物だけスーパーで。
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お醤油は最近キッコーマンの
この生しょうゆが気に入って
リピしているのですが↓
買えます。
けどやっぱり6ドル強となかなか
お高め？な気が？
日本だといくらなんだろう。
ボトルが酸化防止のつくりになってて
新鮮だし、
加熱してある普通のお醤油と違って
生なのでなんだかまろやか？
あっさりしている気が？
ボトルが1滴ずつでるので
これ離乳食作りにも
調整しやすくてかなりお気に入り。
夫と子供の健康考えて
減塩のものにしています。
けど、ときどきチャーシューだったり
角煮だったり
どっさりと料理にお醤油を使うときに
このお醤油だとなんか勿体無い
気がして、
そんなときはこちらを↓
香港のキッコーマン的な
超メジャーブランドで
このライトソイソースは
日本のお醤油とほぼ変わりありません！
500mlもはいってなんと1.8ドル！
むしろ炒め物とか
もちろん中華にはこちらのほうが
合うんじゃない？と思うほど。
このブランドでのお醤油は
他にも減塩タイプとか、
あまり違いのわからない女なので
普通のでいいや、とダウングレード←
中華のお醤油には
このLightとDarkタイプがあるのでが
ダークソイソースは
ドロッとしていてあまり日本人食には
馴染みのない調味料なので
はじめはこのライトタイプをおすすめ🎶
この李錦記ブランドは
たくさんの調味料を出していて
香港ほどではないけれど
日本ブランドよりかなり
お得に買えるので
物価の高いシンガポールでは
ありがたーい存在♡
オイスターソースもここのを
愛用しています。
他にはXO醬も。
他にはXO醬も。
ホタテの貝柱とか中華ハムとか
高級食材の旨味凝縮で
たかがもやしの炒め物に
小さじ1杯投入するだけで
ぐっと美味しくなるので
魔法の調味料！！
火を通さないでも使えるので
プレーンなお粥にいれるだけでも
美味しくなーる♡
味覇なみに神ですわよ（≧∇≦）
この辺りはどこのスーパーでも
売っていると思います。
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さてさてようやく夕方になったー。
Bubbleでもしに公園に遊びに
連れていきますー。