日々家にいるため、
運動不足&パン作りで
なんか体が重く感じる・・・・。
ということで、ウォーキングを始めました。
パン作りはオットのランチや嵐のおやつ用なので、
やめられず。
私用に、かわりのおやつを作ることに。(なんにも食べないっていうのは、きっと続かない・・・・)
ヘルシーなおやつと言えば、フルーツゼリー!(フルーツ好きなので)。
とはいってもこちらで有名なJELLO は、ちょっと色が・・・・・。ありえない鮮やか色。
オットが「じゃあ、ペクチンは?」と提案。
ペクチンってあの果汁に入ってるあれっすか。あれをゼリーに使うの?
なるほど、ジャムに使うのが一般的ですが、ゼリーにも使える、と書いてある。
さっそくスーパーで探して、
「さあ、作ってみようかね!」とレシピを読むと
果汁+果肉3カップに対し、砂糖5カップ。
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ちょっと待てコラ。
砂糖5カップも入れたらダイエットにならないじゃん!
減らして作っちゃおうかな、とも思ったが、
「砂糖の量を減らすと、失敗する可能性が大です。砂糖は減らさずに」と
脅しともとれる文句(笑)まで書いてある!
ペクチン、あきらめました。
近くのアジア食材店で売っている
AGARを購入。
寒天ですね。粉薬みたいにパウダーにして売っている。ちょっとお高め。
(普通のスーパーでは売ってなかったです。寒天、認知度低し)
グレープフルーツゼリー作ってみました~。
ちょっと固まりすぎたけど、おいしいゼリーが出来ました~。
焼きたてベーグルと、チョコチップマフィン。
焼きたてのにおい、たまりませんねえええええ。
「は、はやく食べちゃって~!」
とオットを急かす私。
ダイエット、続くのか・・・・・?

