パン以外にも消費メニューを考えてみた。
「うどん」!
いいですねえ・・・・。
今日は雨で肌寒いし、挑戦してみるか!
レシピはこちら 。
配合は意外にシンプル。
強力粉、薄力粉、塩、水のみ。
のばし中。おニューの麺棒で(笑)
ねかしている間にめんつゆも作る。干ししいたけを使って甘いつゆに。
味見をしていると、飛んでくる「味見大魔王」
小皿でチュッチュッとするのが好きらしい・・・・。
「おいしいよ、ママー。おかわり!」
って、味見はおかわりしないんすけど・・・・。
ゆでる前。けっこういい感じ。太いけど。
できあがりー!
「しこしこツルツル」を期待して、いただきますー!
「・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・」
「・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・」
失敗。(iДi)
こねがたりなかったのか、ゆでがたりなかったのか、
どこをどう譲歩しても
ちくわぶの味。(いや、ちくわぶは好きですけどね?)
「あ、でもこれからおでん作るとき、ちくわぶ作れるね!」
オット、フォローになっとらん・・・・。
まだまだ修行が必要だ・・・・。




