スコーンのリベンジをしました（写真なし・・・・）。
スコーンにはクロテッドクリーム だろう！
と、地元スーパーでクロテッドクリームを探してみた。
ない・・・・。
ヘビークリーム（日本の生クリーム）とかライトクリーム、サワークリームとか
わんさかあるのに（売るほどね）、クロテッドクリームはなかった・・・。
スーパーで思わず暴れそうになったものの、
レシピを探してみた。
発見！！！
なになに、コンデンスミルクとバターを合わせるそうな・・・・。
レシピをプリントせず、コンデンスミルクをとりあえず買っておく。
次の日、インターネット壊れる。
「バター」の部分を忘れ、
ひたすらコンデンスミルクを泡立ててみる。
変化なし（当たり前）。
あきらめてコンデンスミルクを冷蔵庫の奥に仕舞う。
スコーンにはクリームチーズをつけた。（これもうまいな・・・・）
数日後、インターネット復旧。（このころにはスコーンはあとかたもなかった・・・・）
コンデンスミルクの存在を思い出し、ふたたびレシピ検索。
「バターと合わせるのか・・・・・・（ちょっと釈然としない）」
よく考えたら、クロテッドクリームって生クリームの分離したやつなんだから、
バターとコンデンスミルクで同じ味になるわきゃないんだけど（いい加減、ここらで気づけ私）
なんか奇跡が起こるような気がしたんですよ・・・・。
実践。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・完敗。
なんか甘いバターミルクだよ！これスコーンにつけて食べる気にはならない・・・。
ていうか、パンにつけて食べるのも無理・・・。バターの味が強すぎ。
食材を無駄にしたくはないので、
「バター１００グラム＋コンデンスミルク」を消費できるレシピを必死で探す。
あったー！
さっそく作ってみました。
間にはさむのがバタークリームってことは
マルセイバターサンドみたいでいいんじゃないかと思って、
レーズンとクランベリーをはさんでみた。（レシピにはなし）
足りない分はアプリコットジャムで。
形が不ぞろいなのと、ジャムがはみだしてるのは性格ですな・・・・・（汗）
撮影が夜なので、暗くてぼけてる（ということにしておこう）
味はというと・・・・・・
北海道とかのお土産屋さんで買える、ミルクケーキの味・・・。
あまーーーーーーい、懐かしい味ですね。
それにしても
夜の１０時過ぎてからお菓子を焼く私・・・・・。
うーん、つまみぐいはやめておこう・・・。
おまけ
昨日は地元の消防署のイベントに出かけました！
嵐がお供に持っていったのは（お出かけの際には３個のおもちゃ持ち出しが許されます）
なぜか日本の消防車。
なんか疲れた顔をしてる理由は・・・・・？
続く！