先日の夕食。
久々、焼きとリリー開店。
前回の反省をいかして、串に刺すのをやめました。
串に刺しちゃうとなかなか焼けないんだな(´Д` )
お肉はレア！ 魚は刺身！
とりあえずなんでも生が好きな生中毒(生中)な私も、
焼き鳥はしっかり！
しっかり焼かないと安心できないの。
生焼け焼き鳥の怖さは高3で経験してるのでね…（－＿－；）
集団食中毒で地方新聞載ったからね。
今回は、モモ肉、せせり、ズリ。
お野菜は、椎茸、長ネギ、山芋、じゃが芋。
味付けは、塩コショウ、レモン、ポン酢の三種。
あぁ、美味でおじゃった(●´Д｀●)