のっぽさん＆ぽっちゃりさん大歓迎☆似合う色スタイリング

カラーアナリストの北川　葵です

昨日は久しぶりに１日フルでＯＦＦ時間を満喫してきました。６時半には家を出て目指すは三重へ。今回も目的は古民家を改装した、【生粉打ち蕎麦処　庄庵】さんで、蕎麦会席をいただくことなんと、この日は他お客様のご予約がなく、古民家貸切でした

お通しは、更科蕎麦と田舎蕎麦をカリッ香ばしく揚げたものです。

わさびとの相性が抜群のもっちり触感の蕎麦がき。

奥から花豆・ゴマ豆腐・オクラとアシタバ、バナナピーマンの天ぷら。このバナナピーマン初めて食しました。ピーマンの苦味が全くなくて、ほのかに甘いんです。松阪にあるだけで、三重名物といったメジャーなものでもないらしいんです。すっごく貴重なもの頂いちゃいました。

囲炉裏で仲良く並んでいるのは、川魚のあまごです。こちらは三重の名産のようです。２時間もかけてじっくりじっくりと焼き上げたあまごは、頭からしっぽ・中骨まですべて食べることができました。こんなに身がふっくらした焼き魚を頂いたのは生まれて初めて。

続いてメインのお蕎麦が続きます。まずは細い更科蕎麦。蕎麦の実の中心から取れる白い粉である一番粉のみを使用。本当にキレイな白色です。のどごしがとっても滑らかです。

次は一番粉がとれたその周りから取れるやや黒みがかった二番粉の細めん（奥右）と太めん（奥左）。そして蕎麦の実の一番外側から取れる黒みがかった三番粉、田舎蕎麦の細めん（手前）です。こちらは蕎麦の香りがとっても際立ってます。こんなにお蕎麦を食べ比べできるなんて初めての経験です。

そして蕎麦湯。湯通はお蕎麦をゆでたお湯でおつゆを割っていただきますよね。おちらのお店では先ほどのお蕎麦をゆでたお湯ではなく、蕎麦湯をわざわざ作られてます。まざりっけのない、とてもまろやかな味と舌触り。

最後はデザート。白玉の上にはインゲン豆の餡です。

１つずつ食材にこだわっておられ、手間隙と愛情がたっぷりのそば会席に感動です。そして店主のご主人と奥様の人柄にも温かい気持ちにさせていただきました。

とってもディープな三重を満喫です。そして今年の夏、行きたいと思っていたひまわり畑たまたまお店に向かうまでに出会っちゃったんです。ちょっぴり寄り道。台風までにお天気が悪く、少しお疲れ気味のひまわりたちでしたが、それでも今年は会えないと思っていたのでＨａｐｐｙ

来年の夏こそは元気いっぱいのひまわりを絶対に見にいくんだい

充実プランの最後は、特急列車に乗り遅れ、普通と区間快速を何度も乗り継ぎ在来線で帰ってくる始末ちょっと遊びすぎたかな。

さぁ～しっかり遊んだので、また気持ち引き締めて頑張ります頑張りすぎかなと思ったら、是非、１日思いっきり遊んで心も体もリフレッシュをオススメします