salone d'ange
サロンダンジュのあきです
ご訪問ありがとうございます
週末もあっという間に終わり
もう少しで11月ですね
今週末はパン屋さんのような我が家
とは言え 菓子パン系は作りませんでした
ベースは酒種酵母 に チーズ🧀 ヒマワリの種
イチジクとクルミ プレーン の4種
いつもの倍量だったので 2回に分けて(^^)
やはり 気温が低いと発酵に時間がかかりますね
でも、1日のんびり時間をかけるバン作りは
焼きあがりの香りも格別で 家族が食卓に
大集合な休日でした
最後まで読んでいただきありがとうございました
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