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お空の愛犬あみや仲間達との思い出、旅やごはん、健康のこと、神社仏閣や史跡や美術展めぐりなど……

2009年から細々と綴り続けている

日々の自由気ままな備忘録です。

（Yahoo!ブログ閉鎖に伴い2019年にお引っ越ししました。）

人生、山あり谷ありですが、私らしいペースで歩んでいます。

過去のお話も振り返りながら少しずつ更新しています。

🐢ご訪問が遅れていますが、順番にお伺いしますね

こんばんは

今日の晩御飯は、我が家にしては品数多めでした。

調理としてはごはんを炊いて魚を焼いただけ。あとは、出したり、切ったり、並べただけ。

あ

、大根おろしも作った！（作ったというものでもないけど

）

魚はニシンです。今が旬の生のニシンを買ってきて、2晩寒風にさらしました。

二夜干し？です。

それに、アボカド🥑数の子。

漬け物はニンジンと水菜のぬか漬け、白菜とニンジンの浅漬け、大根とニンジンのキムチ

色んな種類の漬け物なので味がそれぞれ違って飽きません。サラダ感覚です。

ごはんはおかわりしました。

その後みかん🍊食べて、夜食にミックスナッツをやらかしました。60グラムも食べたのでカロリーにして370kcal

そのあとミニドーナッツとクッキーも食べてしまいました。

食べすぎですね。ストレスかな？

ごはんだけだったら良かったのに。

昨日のごはん↓が超手抜き！だったので、今日はたいして作ってはないけど作った感あり。

スーパーの寿司。

豚コマと野菜、こんにゃく、きのこなどのうま煮。（一昨日作）

今日の朝もおなじごった煮。　

それに、野菜炒め、浅漬け、チーズとホウレン草のカルツォーネ、ピーナッツ味噌でした。

皆さんはピーナッツ味噌って召し上がりますか？

私には馴染みの少ないものなんですが、関東ではよく売られてます。

（実は去年初めて食べたような）

給食でも出るみたいですね。

先日、サミット（大型店）で探してもなくて、Big-Aには売ってること知ってたのでBig-Aで買いました。

小さい店舗のBig-Aにあるくらいだから大型店は絶対あると思ってたので意外でした。

なんで2つも買ったかというと母がはまってて関東きたらよく買ってるのでおくってあげようかと思ったんです。

（地元の産直ショップにもなぜかあるんですが、そこまでいくのも遠いから頻繁には買えない）

結局重たくなってしまい、やめました。

いまいち食べ方がよくわらないピーナッツ味噌ですが（白ごはんには甘すぎる気がする

）、飴せんべいやピーナツ最中みたいな感じで南部煎餅や最中にはさんだら合いそうです。今度試してみます。

最後まで読んでくださり、ありがとうございました。

一期一会。今日のこの出会い

に心から感謝いたします。

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今日のごはんとピーナッツ味噌